Bakso Goreng (BakGor). Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.
Bakso Goreng Mekar, Garing Enak mudah dan gak Kempes. bahan lebih simple. Lihat juga resep Bakso Goreng (BakGor) enak lainnya. Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin.
Lagi mencari ide resep bakso goreng (bakgor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng (bakgor) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng (bakgor), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso goreng (bakgor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso goreng (bakgor) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Goreng (BakGor) menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Goreng (BakGor):
- Ambil 200 gr Daging Ayam (bagian paha).
- Gunakan 150 gr Kulit & Lemak Ayam.
- Ambil 150 gr Udang Kupas.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 batang Daun Bawang.
- Gunakan 300 gr Tepung Tapioka (sy : Sagu Tani).
- Gunakan 100 ml Air.
- Siapkan 2 btr Telor.
- Gunakan 2 sdm Minyak Wijen.
- Sediakan 2 sdm Minyak Sayur / Goreng.
- Gunakan 2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Sediakan 1 sdt Micin - optional (sy : Kaldu Jamur).
- Siapkan 1 sdt Baking Powder (sy : baking powder double acting).
- Ambil 1 sdt Baking Soda (soda kue).
- Ambil Saus :.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 7-8 bh Cabe Keriting (sy, mix cabe rawit + cabe merah keriting).
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 150 ml Air.
- Ambil 1 sdm Cuka.
- Gunakan 1 sdt Tepung Tapioka, dicairkan dgn 1 sdm air.
Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Sapi dan Kulit Ayam. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging. Bakso Goreng Tanpa Kuah Tetap Enak. Bakso Goreng - Memasuki musim penghujan di Indonesia mengharuskan kita untuk menyiapkan segala kebutuhan yang harus dibawa ke mana saja, seperti.
Langkah-langkah membuat Bakso Goreng (BakGor):
- Haluskan daging ayam, kulit, udang dan semua bahan dalam food processor..
- Setelah adonan halus, masukkan sagu. Proses sebentar hingga tercampur rata.
- Pindahkan adonan ke dalam mangkok besar (baskom).
- Panaskan minyak yg agak bnyk dalam wajan. Dgn bantuan 2 sdm, ambil adonan secukupnya (3/4 sdm) bentuk bulat, Goreng dengan api kecil - sedang, sesekali di aduk spy matang merata..
- Setelah sekitar 30 - 40 menit dan adonan cukup kokoh, angkat & tiriskan..
- Yg ini sy buat yg bakso goreng jumbo, 1 sdm penuh adonan..
- Saus : panaskan panci berisi air, rebus bawang putih & cabe. Stlh layu, angkat & haluskan, kmdn masukkan kembali ke dalam panci bekas merebus tadi. Bumbui garam, gula, cek rasa. Tambahkan cuka & sedikit tepung tapioka yg sdh diencerkan dgn air, aduk rata, tunggu mendidih & matikan api. Saring saus & tuang di mangkok..
- Sajikan bakso goreng dgn saus cocolan atau dgn saus botolan, slmt mencoba 😉.
Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut. Resep cara membuat bakso goreng atau basreng, salah satu cemilan gurih yang enak sekali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso goreng (bakgor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!