Bakso Goreng. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.
Bakso goreng biasanya dijadikan sebagai pelengkap bakso malang. Namun kali ini bakso goreng disajikan sendirian. Cara Membuat Bakso Goreng dari Daging Sapi dan Kulit Ayam.
Anda sedang mencari ide resep bakso goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Goreng menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Goreng:
- Siapkan 125 gr daging ayam dan kulit, giling.
- Siapkan 50 gr udang.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 sm minyak sayur.
- Sediakan 1 st minyak wijen.
- Ambil 1/2 st kaldu ayam.
- Siapkan 1/2 st garam.
- Gunakan 1/4 st merica.
- Gunakan 1 st kecap ikan.
- Gunakan 1 st saos tiram.
- Sediakan 1 btr telur.
- Siapkan 1/4 st baking powder double acting.
- Siapkan 50 ml air es.
- Ambil 150 gr tepung kanji.
Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah menyediakannya di bawah ini. Resep bakso goreng berbahan dasar daging ayam yang mudah untuk didapatkan dan harganya tidak terlalu mahal. Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya. Lihat juga resep Bakso Goreng (BakGor) enak lainnya.
Cara membuat Bakso Goreng:
- Blender ayam dan kulitnya, sebagian udang, bawang putih dan air es hingga halus. Sebagian udang cincang kasar atau potong kecil2.
- Masukkan telur, udang cincang, semua kecap2, minyak. Aduk rata. Tambahkan kaldu, garam. Tes asin..
- Kl rasanya sdh pas, masukkan tepung dan baking powder. Aduk rata, tapi jgn kelamaan supaya tdk bantat..
- Panaskan minyak, jgn tunggu terlalu panas, masukkan bakso yg sdh dibentuk dgn dua buah sendok. Jgn kepenuhan, jgn terlalu besar bola2 nya..
- Jika sdh cukup bakso di wajan, besarkan api. Kl bakso mulai ngembang, tetap aduk2 sampai merekah. Kl sdh merekah, api boleh kecilkan dikit. Tetap aduk hingga bakso kelihatan cukup kokoh. Biasanya ditandai dgn berhentinya proses rekahan..
- Matikan api, tunggu bentar, angkat..
Bakso goreng or fried meatballs is a crispy snack of Indonesian-Chinese origin. The fried or goreng version is one of the variants of bakso, a meatball preparation served in restaurants and food stalls. Lumuri bakso dan tahu goreng dengan bawang putih, kecap manis, dan merica. Masukkan kacang goreng yang telah dihaluskan. Kami menjual aneka bakso goreng ayam, yang terbuat daging ayam segar dengan campuran bumbu-bumbu dan tepung sagu yang bagus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!