Baso goreng ayam udang. Bakso goreng dengan tekstur renyah d luar empuk d dalam, jos banget kerasa ayam udangnya. bukan tipe kopong ya, karena kalo kopong berasa kayak makan tepung. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja.
Jika suka baso yang "kering" gorengnya super lama.
Kalau suka empuk ya jangan super lama. - Pastikan saat menambahkan Baking soda, disebar ya biar tidak mengumpul di satu tempat.
Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah!
Anda sedang mencari inspirasi resep baso goreng ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso goreng ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso goreng ayam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso goreng ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bakso goreng dengan tekstur renyah d luar empuk d dalam, jos banget kerasa ayam udangnya. bukan tipe kopong ya, karena kalo kopong berasa kayak makan tepung. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baso goreng ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso goreng ayam udang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso goreng ayam udang:
- Sediakan 300 gram Daging Ayam Giling.
- Gunakan Udang 200gram (potong kecil2).
- Gunakan 400 gram Tepung Tapioka.
- Siapkan 2 butir telur (kocok rata).
- Gunakan 4 sdm Minyak Goreng / Olive Oil.
- Ambil 1/2 sdt Garlic Powder / Bawang putih halus.
- Sediakan 120-150 ml Air es.
- Ambil 1 sdm Minyak wijen.
- Ambil Garam 1sdm, Lada 1/2sdt, Kaldu Jamur Totole 1sdm.
- Gunakan 2 sendok teh baking powder.
Campur ke nasi goreng atau mie goreng untuk tambahan topping yang lebih nikmat! Mauskkan daging ayam, udang, daun bawang, bawang putih dan es batu ke dalam Food Processor, giling. Pada resep bakso goreng ikan di bawah ini, kami menyarankan agar Anda menggunakan daging ikan tenggiri. Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Baso goreng ayam udang:
- Campur Ayam dan Udang.. Aduk Rata. tambahkan telur, air es, baking powder dan semua bumbu lainnya kecuali air es dan tepung. Aduk rata.
- Tambahkan Air es sedikit demi sedikit, dan aduk kembali hingga rata..
- Terakhir tambahkan tepung tapioka dan aduk hingga tercampur rata, siap di goreng.
- Sebelumnya minyak sudah di panaskan, adonan dibentuk2 pakai tangan seperti membuat bakso dan langsung cemplung ke minyak panas..
- Kecilkan api dan goreng hingga garing sekitar 20-25menit..
Lihat juga resep Baso Goreng ayam & ikan tenggiri enak lainnya. Paha ayam fillet, udang, boleh ayam atau udang ditambah, yg penting total daging, Haluskan dengan food processor, simpan di freezer sebentar, telur, minyak wijen, minyak kelapa, garam. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso goreng ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
