Baso Goreng Ayam Udang. Bakso goreng dengan tekstur renyah d luar empuk d dalam, jos banget kerasa ayam udangnya. bukan tipe kopong ya, karena kalo kopong berasa kayak makan tepung. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja.
Jika suka baso yang "kering" gorengnya super lama.
Kalau suka empuk ya jangan super lama. - Pastikan saat menambahkan Baking soda, disebar ya biar tidak mengumpul di satu tempat.
Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah!
Anda sedang mencari ide resep baso goreng ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso goreng ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso goreng ayam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso goreng ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bakso goreng dengan tekstur renyah d luar empuk d dalam, jos banget kerasa ayam udangnya. bukan tipe kopong ya, karena kalo kopong berasa kayak makan tepung. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar rata. Haluskanlah sebanyak tiga suing bawang putih, satu sendok teh merica dan garam secukupnya saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso goreng ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Goreng Ayam Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baso Goreng Ayam Udang:
- Siapkan 175 gr ayam cincang.
- Sediakan 75 gr udang cincang.
- Gunakan 150 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 50 ml air putih (saya air es).
- Siapkan 50 ml minyak sayur.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 1/2 sdt kaldu (saya jamur).
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt garam.
Campur ke nasi goreng atau mie goreng untuk tambahan topping yang lebih nikmat! Mauskkan daging ayam, udang, daun bawang, bawang putih dan es batu ke dalam Food Processor, giling. Pada resep bakso goreng ikan di bawah ini, kami menyarankan agar Anda menggunakan daging ikan tenggiri. Cara membuat: Campurkan daging ayam, udang, dan ikan tenggiri dalam wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Baso Goreng Ayam Udang:
- Campur semua bahan kedalam 1 wadah. Lalu aduk rata sampai semua menyatu..
- Siapkan minyak panas agak banyak untuk menggoreng..
- Ambil 1 sendok makan adonan lalu bulatkan dan celupkan ke minyak panas. Untuk goreng baso memang butuh waktu agak lama ya..
- Baso akan mengembang 2x lipat. Angkat jika sudah kecoklatan, tiriskan..
Lihat juga resep Baso Goreng ayam & ikan tenggiri enak lainnya. Paha ayam fillet, udang, boleh ayam atau udang ditambah, yg penting total daging, Haluskan dengan food processor, simpan di freezer sebentar, telur, minyak wijen, minyak kelapa, garam. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Goreng Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
