Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea). Gyeran-mari (๊ณ๋๋ง์ด) atau telur dadar gulung dalam hidangan Korea adalah sebuah banchan (hidangan sampingan) asam yang terbuat dari telur potong yang dicampur dengan beberapa bahan cincang. Ingin membuat telur dadar yang lebih menarik untuk keluarga, bisa coba yang satu ini yaitu Gyeran Mari atau telur dadar yang digulung khas Korea. How to make Korean rolled omelette.
When the egg is set but still wet, fold it with a spatula and keep rolling.
Gyeran-mari (๊ณ๋๋ง์ด) or rolled omelette in Korean cuisine is a savory banchan (side dish) made with beaten eggs mixed with several finely diced ingredients.
Common ingredients include vegetables (onion, carrot, Korean zucchini, scallions, garlic chives) mushroom, processed meat.
Lagi mencari ide resep gyeran-mari (telur gulung khas korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gyeran-mari (telur gulung khas korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gyeran-mari (๊ณ๋๋ง์ด) atau telur dadar gulung dalam hidangan Korea adalah sebuah banchan (hidangan sampingan) asam yang terbuat dari telur potong yang dicampur dengan beberapa bahan cincang. Ingin membuat telur dadar yang lebih menarik untuk keluarga, bisa coba yang satu ini yaitu Gyeran Mari atau telur dadar yang digulung khas Korea. How to make Korean rolled omelette.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyeran-mari (telur gulung khas korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gyeran-mari (telur gulung khas korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gyeran-mari (telur gulung khas korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea):
- Gunakan 3 butir telur.
- Siapkan 1 batang wortel sepanjang jari telunjuk rajang.
- Gunakan 3 batang daun bawang rajang.
- Gunakan 1 bh cabe rawit rajang.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm terigu.
A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe! Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box! Korean egg roll is called gyeran mari / gyeranmari (๊ณ๋๋ง์ด).
Cara menyiapkan Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea):
- Pecahkan 3 butir telur, lalu masukkan wortel, daun bawang dan cabe.
- Beri penyedap rasa dan terigu lalu kocok hingga tercampur.
- Panaskan teflon olesi sedikit minyak, masak dengan api kecil, lalu tuang sedikit telur lebarkan tipis, setelah dirasa agak matang, gulung menggunakan sumpit atau spatula.
- Biarkan gulungan telur diteflon lalu tuang lagi sedikit telur, lebarkan tunggu setengah matang lalu lanjutkan gulungan kembali, lakukan sampai adonan telur habis.
- Jika adonan sudah habis, bolak balik gulungan, atur api tetap kecil agar bagian dalam juga ikut matang.
- Potong hingga beberapa bagian lalu sajikan selagi hangat๐ค.
Gyeran (๊ณ๋) means egg and mari (๋ง์ด) describes the status of being rolled up. Resep dan cara mudah membuat telur gulung Korea (Gyeran Mari) seperti dalam drama Korea. Bisa dilakukan di rumah dengan enam bahan saja. Apabila kamu seorang pencinta drama Korea, pastinya sudah tidak asing dengan Gyeran Mari. Telur dadar yang digulung dengan beragam isian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gyeran-mari (telur gulung khas korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
