Onde-onde (Klepon). Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.
Remove from heat, drain and set side. Ondeh-ondeh (or Onde-onde) is a pandan glutinous rice ball filled with coconut palm sugar and coated with shredded coconut. It is originated from Java, Indonesia (called Klepon).
Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde (klepon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde (klepon) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde (klepon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde (klepon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. Learn how to make soft yet lightly chewy onde onde filled with aromatic coconut sugar. The first bite will create that burst of melty coconut sugar inside your mouth.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde-onde (klepon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde-onde (Klepon) menggunakan 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde-onde (Klepon):
- Ambil 1 bks tepung beras ketan (Rose brand).
- Sediakan Pasta pandan.
- Ambil Vanili.
- Ambil Air mineral.
- Siapkan 3 ons Gula merah.
- Sediakan Kelapa muda parut.
- Gunakan Garam halus.
See the recipe for Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) »James Oseland. Stream Tracks and Playlists from Klepon Serabi. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Langkah-langkah membuat Onde-onde (Klepon):
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan, sedikit garam + air mineral secukupnya (masukkan air secara bertahap, agar tidak terlalu lembek ataupun keras).
- Tambahkan pasta pandan sesuai selera.
- Potong gula merah bentuk dadu (agar ketika direbus sedikit meleleh dan tidak meresap ke adonan).
- Ambil sedikit adonan, bentuk cekungan lalu beri gula merah. Bulat bulat kan dengan digulir ditangan..
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan yg telah dibulatkan dan diberi isi. Tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan..
- Siapkan kelapa muda yg telah diparut beri sedikit garam halus lalu aduk hingga tercampur rata.
- Adonan yg telah ditiriskan lumuri dengan kelapa parut.
- Siapkan tempat, tata rapi dalam wadah, siap untuk dinikmati.
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. The onde-onde were not cooked long enough. Here, we share our ondeh-ondeh or klepon recipe that cuts no corners. Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural. Klepon are traditionally served in a banana leaf container, in traditional marketplaces they are sold in banana leaf package containing four or ten balls.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde (klepon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!