Klepon Ketan Ubi Ungu. Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin Selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memuliki rasa yang sama-sama enak. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu.
Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.
Kue Klepon adalah salah satu jenis Aneka resep klepon yang favorit selanjutnya adalah klepon ketan gula merah.
Perpaduan ketan dan gula merah di dalamnya, menjadikan cita rasa dari.
Anda sedang mencari inspirasi resep klepon ketan ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ketan ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin Selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memuliki rasa yang sama-sama enak. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon ketan ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon ketan ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Klepon Ketan Ubi Ungu menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon Ketan Ubi Ungu:
- Sediakan 150 gr ubi ungu (cuci, kukus dan haluskan).
- Ambil 130 gr ketan putih.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Ambil 1/2 sdm kapur sirih (sy skip).
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan isi :.
- Ambil Sy pakai mesis ceres.
- Siapkan Bahan pelapis :.
- Gunakan 100 gr kelapa parut.
- Gunakan Selembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang memiliki jumlah produksi melimpah di Indonesia. Tepung ketan putih Tepung ketan digunakan sebagai bahan pembuat makanan. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Panaskan air, rebus semua adonan yang telah terisi gula merah.
Cara menyiapkan Klepon Ketan Ubi Ungu:
- Kukus kira2 10 menit bahan pelapis, sisihkan..
- Haluskan ubi ungu, lalu campur dengan tepung Ketan, garam, Dan tepung beras. Beri air sedikit demi sedikit, hingga adonan bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan, beri isian mesis lalu bulatkan..
- Rebus di air mendidih hingga mengapung. Lalu balurkan ke kelapa parut, sajikan..
Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Kukus ubi ubi ungu setelah itu dihaluskan. Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan tepung ketan dan air hangat, aduk rata sampai bahan menjadi kalis dan halus. Ambil adonan setengah sendok, isi adonan klepon dengan gula merah, kemudian bentuk menjadi bulat sampai adonan habis. Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis dan legit yang wajib untuk dicoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon Ketan Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
