Klepon ubi ungu gula merah. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Panaskan air, rebus semua adonan yang telah terisi gula merah. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa.
Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa.
Dan ubi ungu banyak manfaat untuk tubuh kita.
Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi ungu gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi ungu gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon ubi ungu gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Panaskan air, rebus semua adonan yang telah terisi gula merah. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi ungu gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon ubi ungu gula merah menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klepon ubi ungu gula merah:
- Gunakan 200 gr ubi ungu.
- Sediakan 20 sdm tepung ketan.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 260 ml santan hangat.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan (kelapa parut + sejumput garam).
Lebih lengkapnya bisa dicari manfaat ubi ungu. Bahan sangat mudah didapatkan, harga tergantung daerah ya. Gula merah Gula merah dalam pembuatan klepon ubi ungu digunakan sebagai isian klepon, sehingga klepon tidak memiliki rasa hambar. Proses pembuatan klepon ubi jalar ungu adalah sebagai berikut: tepung beras, ubi jalar ungu kukus ditimbang (sesuai dengan perlakuan) lalu.
Cara menyiapkan Klepon ubi ungu gula merah:
- Siapkan bahan-bahan nya.
- Kukus ubi lalu haluskan,, masukan tepung ketan, tepung tapioka dan santan hangat.lalu uleni sampai tidak lengket di tangan..
- Bentuk bulat dan beri isian gula merah secukupnya..
- Kukus kelapa parut dengan sejumput garam,, sekitar 10 menit agar kelapa tidak cepat basi..
- Siapkan panci masak air hingga mendidih,lalu masukan adonan yang sudah di bulatkan,, setelah mengapung angkat dan baluri dengan kelapa parut...
- Siap disajikan bersama keluarga😍☺️.
Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Kue Klepon adalah salah satu jenis Aneka resep klepon yang favorit selanjutnya adalah klepon ketan gula merah. Perpaduan ketan dan gula merah di dalamnya, menjadikan cita rasa dari. Onde Onde (Klepon) Ubi Ungu Tepung Ketan, isi Gula Merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon ubi ungu gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
