Klepon Ketan Pelangi. Lihat juga resep Klepon Ketan Ubi Ungu enak lainnya. Nah, klepon ketan sudah siap untuk dinikmati, nih. Itulah resep mudah membuat klepon ketan yang nikmat, lumer dan kenyal banget.
Cara membuat klepon ketan ini bisa dibilang jadi yang paling simple dan basic.
Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita.
Perpaduan ketan, gula merah, dan kelapa tersebut mampu menghasilkan rasa yang begitu nikmat di lidah.
Lagi mencari ide resep klepon ketan pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ketan pelangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Klepon Ketan Ubi Ungu enak lainnya. Nah, klepon ketan sudah siap untuk dinikmati, nih. Itulah resep mudah membuat klepon ketan yang nikmat, lumer dan kenyal banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan klepon ketan pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon ketan pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Ketan Pelangi menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Klepon Ketan Pelangi:
- Gunakan >>>Bahan Kulit :.
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr tepung beras.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya air hangat.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
- Gunakan >>>Bahan Isi :.
- Siapkan Secukupnya gula merah disisir halus.
- Ambil >>>Bahan Baluran:.
- Sediakan Secukupnya kelapa parut.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Resep Klepon Pelangi. • Campurkan tepung ketan dan air hangat yang sudah dicampur pasta pandan, aduk rata atau uleni ringan dengan tangan.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ketan Pelangi:
- Campur kelapa parut & garam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daun pandan.Kukus sekitar 15 menit. Sisihkan..
- Campur tepung ketan, tepung beras & garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Stop penambahan air saat adonan dirasa enak utk dipulung..
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian sesuai warna yg diinginkan. Beri bbrp tetes pewarna utk tiap adonan. Uleni kembali sampe warna tercampur rata..
- Dari tiap adonan yg sdh diberi pewarna, kemudian dibagi lg menjadi bbrp bagian. Sy ditimbang 12gr. Kemudian adonan dipipihkan, lalu diberi isi gula merah secukupnya. Bulatkan kembali. Disini sy pake gula merah yg agak lembek supaya mudah saat disisir & mudah lumer saat klepon direbus..
- Rebus adonan klepon dlm panci yg berisi air mendidih. Rebus hingga mengapung. Biarkan bbrp saat supaya gula merah lumer..
- Angkat klepon dg menggunakan saringan kecil. Lalu gulingkan klepon d atas kelapa parut. Baluri seluruh permukaan klepon dg kelapa parut hingga rata..
- Sajikan klepon stlh dingin..
- Alhamdulillaah..
Klepon merupakan satu di antara jajanan pasar tradisional Indonesia, yang siap memanjakan lidah. Kue yang terbuat dari tepung beras dan tepung ketan ini disukai masyarakat karena kelezatannya. Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Ada klepon ubi ungu, klepon ketan pandan, klepon singkong, klepon labu kuning, dan masih banyak lagi. Salah satu jenis klepon yang paling mudah ditemukan adalah klepon ketan pandan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Ketan Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
