Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam. The channels you actually enjoy don't always intentionally appear. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce.
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu simple, berasa sampai dalam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
The channels you actually enjoy don't always intentionally appear. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu simple, berasa sampai dalam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam memakai 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam:
- Gunakan Dada Ayam Fillet Utuh (Belah Dua).
- Siapkan 2 Butir Telur.
- Ambil Secukupnya Terigu.
- Ambil Secukupnya Tepung Roti.
- Ambil Bahan Marinasi :.
- Sediakan Garam.
- Ambil Lada.
- Siapkan Miso Paste.
In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets. The most popular katsu is tonkatsu, or Japanese fried pork. Keep in mind that the breading will no longer be crispy after refrigerating the. Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam:
- Pertama2x Ayam yang sudah kita belah dua, akan kita pukul menggunakan palu daging, pipihkan tapi jangan sampai terlalu tipis, Enaknya kalau dagingnya masih agak tebal tapi ga terlalu tebal. Pastikan bagian dagingnya dipukul sampai ketebalanya sama rata..
- Setelah ayamnya dipipihkan, sekarang taburkan sedikit Garam dan Lada dikedua sisi ayam, Lalu oleskan bumbu miso tipis2x secukupnya di kedua sisi ayam, Miso ini bikin ayamnya jadi enak dan ga Plain ya Guys, aku sering banget makan chicken katsu yang dalemnya tuh Plain banget Guys, Kayak cuma berasa tepung diluarnya aja, Tapi kalau di marinasi dulu beda Guys, Jadi lebih sedap... 😁😁.
- Untuk Bumbu miso, bisa dibeli di toko2x online ya guys, Tokped & Shoppee banyak banget koq, ada yg Full Size & ada juga yang kemasan Share, dan Harganya ga mahal koq. Kalau kalian bener2x ga ada Miso, bisa diganti dengan bumbu Doenjang Korea yang lebih mudah dicari ya Guys, biasanya di Carefour juga udh banyak, harganya sekitar 15-17rbuan untuk kemasan kecil 200gr..
- Kalau sudah di marinasi, simpan di kulkas minimal 2 jam agar bumbunya lebih meresap. Tutup dengan Plastic Wrap agar Ayamnya ga kering..
- Siapkan telurnya di mangkuk, kemudian kocok lepas, dan pindahkan kepiring yang lebih luas, lalu siapkan tepung terigunya di piring yang lain, dan tepung pankonya..
- Setelah 2 jam, keluarkan ayam, kemudian balurkan dengan tepung terigu, kemudian ke telur, lalu ke tepung panko. Kalau kalian suka kulitnya agak tebal, balurkan ke telur dan panko dua kali. Kalau aku sekali aja udah cukup, karna ga suka makan tepung panko tebel2x.. 😁😁.
- Sekarang panaskan minyak untuk deep fried, kemudian goreng katsunya sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Kemudian katsunya siap disajikan bersama Nasi Putih, Salad Jepang dan Mayonaise..
- Katsu ini juga OK banget untuk toppingan Udon dan Kare. Bisa disimpan di freezer dan tahan sekitar 3 bulanan..
- Semoga Suka Sama Resepnya ya... Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland.
- Makasih... Selamat Mencoba... 😁😁.
Resep Chicken katsu ini simple banget, mudah diikuti dan pasti berhasil. Bisa buat stok juga lho chicken katsunya, tinggal goreng setengah matang jangan sampai kecoklatan, simpan di freezer. Gyū katsu atau bīfu katsu, merupakan katsu yang dibuat menggunakan daging sapi dan cukup populer di Agar bumbu semakin meresap ke dalam lapisan daging ayam, silahkan diamkan selama kurang Campurkan antara telur ayam dengan susu cair. Aduk-aduk kedua bahan tersebut sampai. • Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs) , then deep fried, just like Tonkatsu. To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Simple, Berasa Sampai Dalam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
