Batagor. Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor.
Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Lagi mencari ide resep batagor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor memakai 30 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor:
- Gunakan Bahan Batagor :.
- Sediakan 8 buah tahu kotak.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 4 siung bawang putih halus.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt soda kue.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula.
- Gunakan 3 batang daun bawang iris halus.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Bahan Saus Kacang :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah.
- Ambil 8 buah cabe rawit.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 100 gram kacang tanah.
- Siapkan 3 sdm air asam.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 buah ubi kukus.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan Bahan Pelengkap :.
- Siapkan Irisan mentimun.
- Gunakan Telur rebus.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
Cara menyiapkan Batagor:
- Untuk saos kacangnya : goreng terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri, kacang tanah, cabe rawit, dan cabe keriting..
- Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi (kacang tanah goreng dipisahkan ya). Siapkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan, dan ubi kukus halusnya..
- Tumis sebentar bumbu halusnya dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan pasta kacangnya, masak dan aduk sampai rata. Selanjutnya tambahkan ubi halusnya. Aduk sampai merata. Masukkan gula pasir, garam, gula merah, kaldu bubuk, dan air asam..
- Tambahkan air, lalu masak sampai air menyusut dan saos kacangnya mengeluarkan minyak..
- Saya masak dengan api kecil selama hampir 1 jam..
- Untuk membuat batagornya : siapkan semua bahan. Haluskan tahu (jangan terlalu halus) dengan bantuan garpu..
- Tambahkan potongan daun bawang, bawang putih, telur, soda kue, baking powder, gula, garam, kaldu bubuk, dan tepung. Aduk sampai rata. Tambahkan air secukupnya, cukup sampai adonan kental saja..
- Siapkan minyak agak banyak untuk menggoreng. Bulat-bulatkan dengan bantuan 2 sendok (saya cetak 1/2 sdm saja karena nanti akan mengembang). Setelah minyaknya panas, goreng bulat-bulatannya. Setelah bewarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan saos kacang, irisan mentimun, dan telur rebus. Selamat menikmati..
It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. Watch short videos about #batagor on TikTok. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Batagor (abbreviato dal Bakso Tahu Goreng , Sondanese e indonesiano : "fritta bakso [e] tofu ") รจ un Sondanese indonesiano piatto, composto di. Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
