CILOR (aci telor) tanpa micin. Kesukaan anakku,daripada beli lebih baik bikin sendiri lebih hiegienis🤩. Jajanan kesukaan dari jaman kuliah, pas pindah malang ternyata ga ada yg jual. Setelah hampir dua taun baru nemu yg jual tp jauuuuuh dari rumah, gofood pun mahal.
Kalau lagi ada di sekitar STIE Kesatuan jangan lupa mampir ke tempat jajanan cilor (aci telor), yang tempat nya tepat di sebrang gedung baru STIE Kesatuan.
Masukan potongan aci yang telah di potong kecil kecil ke dalam kocokan telur, aduk rata, kemudian masak dengan api sedang.
Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangat hitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan.
Anda sedang mencari ide resep cilor (aci telor) tanpa micin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilor (aci telor) tanpa micin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kesukaan anakku,daripada beli lebih baik bikin sendiri lebih hiegienis🤩. Jajanan kesukaan dari jaman kuliah, pas pindah malang ternyata ga ada yg jual. Setelah hampir dua taun baru nemu yg jual tp jauuuuuh dari rumah, gofood pun mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilor (aci telor) tanpa micin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilor (aci telor) tanpa micin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilor (aci telor) tanpa micin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan CILOR (aci telor) tanpa micin menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan CILOR (aci telor) tanpa micin:
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 75 gr tepung tapioka.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Air.
- Ambil 1 butir telur + 1/2 sdt gula + 1/2 sdt garam (dicampur).
- Ambil Boncabe (atau bisa diganti dengan bumbu favorite kalian).
- Siapkan Untuk seasoning adonan.
- Sediakan 2 siung bawang putih (dicincang halus).
- Ambil 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada.
Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke adonan telur kocok yang digoreng dalam cetakan. Goreng cilor hingga padat dan matang. Cilor masih dalam kreasi masakan yang dibuat dari tepung aci atau tepung kanji kemudian dimasak bersama dengan telur dan diberi bumbu sambal kacang.
Cara membuat CILOR (aci telor) tanpa micin:
- Tumis bawang yang sudah dicincang sampai sedikit coklat (api kecil), kemudian masukkan air secukupnya (tidak usah banyak") setelah itu masukan bumbu yang sudah dicantumkan di"seasoning adonan". Setelah itu matikan api dan saring (supaya cincangan bawang tidak tercampur dlm adonan).
- Campurkan tepung (terigu&tapioka) dengan air yang sudah dimasak diatas (nomor 1, air masih hangat tidak apa") uleni sampai kalis. Tambahkan air biasa jika adonan masih terlalu keras.
- Ratakan adonan yang sudah kalis pada talenan / meja (yg sudah dilapisi plastik bersih) sampai ketebalan sesuai selera. Kemudian iris kotak" kecil.
- Sembari melakukan langkah no 3. Panaskan panci berisi air secukupnya untuk merebus adonan tadi. Jangan lupa masukkan cincangan bawang yang tadi disisihkan, 1 sdm minyak dan campurkan sedikit garam..
- Setelah air mendidih masukkan adonan kotak" tadi, tunggu 15 menitan setelah itu angkat..
- Siapkan wajan bulat"(yg persis punya abang" cilor😂) beri minyak sedikit kemudian goreng aci yang sudah direbus tadi. Tunggu sejenak kemudian tambahkan telur (yang sudah dicampur seasoningnya). Tinggal dibalik dehh sampai mateng. Kemudian tiriskan setelah itu bisa dihancur"kan pakai garpu..
- Campurkan bumbu favorit kalian. Finish! Selamat mencoba🤗😇.
Di daerah saya tepatnya di Kota Tegal Jawa Tengah penjual cilor di kaki lima laris manis. JAKARTA, KOMPAS TV - Cilor merupakan kependekan dari aci telor. Aci adalah sebutan untuk tepung tapioka dalam bahasa. aci telor. Batagor aci (somay gulung aci + tahu aci) + saus kacang. Resep tahu aci ada di postingan sblum nya buibu,untuk kol isi aci ini dia resep nya nya mom.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan CILOR (aci telor) tanpa micin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
