Bubur MANADO / TINUTUAN. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. #carimakan #kulinerkendari Halo Sangmane.
Saya akhirnya ketemu bubur Manado enak di Kendari.
Sedang mencari ide resep bubur manado / tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado / tinutuan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. It is basically a rice porridge cooked with sweet potatoes, cassava, pumpkin and also veggies like spinach. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado / tinutuan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur manado / tinutuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado / tinutuan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur MANADO / TINUTUAN menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur MANADO / TINUTUAN:
- Siapkan 2 mangkuk nasi dingin.
- Siapkan 1250 ml air.
- Ambil 200 gr labu kuning (sy skip tdk ada stock).
- Gunakan 1 bh kentang (sy 2 bh).
- Gunakan 1 bh jagung pipil.
- Gunakan 1/2 ikat bayam (petik daunnya rajang kasar).
- Gunakan 1/2 ikat kangkunh (petik daunnya rajang kasar).
- Gunakan 1/2 ikat kemangi (petik daunnya).
- Sediakan 1 lbr daun kunyit (sy skip).
- Sediakan 5 bh sereh geprek(sy 2 bh).
- Gunakan 2 btg daun bawang (iris).
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan 1 sdm minyak.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Siapkan Bahan topping :.
- Ambil Ikan teri goreng.
- Ambil Sambel terasi (sy Cabe rawit merah iris).
- Ambil Bawang goreng.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas dari Manado - Provinsi Sulawesi Utara. Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun.
Cara menyiapkan Bubur MANADO / TINUTUAN:
- Siapkan bahan, Campurkan nasi, jagung, ubi kuning/singkong/kentang dan sereh geprek. Tambahkan 1000 ml air masak sampai nasi lembut dan kentang empuk.
- Sementara menunggu. Goreng teri dan tumis bawang putih sampai kekuningan. Sisihkan..
- Setelah kentang empuk dan sudah menjadi bubur. Tambahkan 250 ml air, daun bayamdan kangkung, garam, kaldu bubuk,merica. Tes rasa. Kemudian tambahkan bawang putih beserta minyaknya, daun kemangi. Masak sebentar. Matikan kompor..
- Sajukan bersama ikan teri plus irisan daun bawang plus cabe atau sambal.. MaasyaaAllah lezaat.
Cicipi rasa & koreksi bumbu bila perlu. Matikan api lalu aduk masuk kemangi. Sajikan dng ikan asin, tahu, perkedel jagung & sambal. MUKANG bubur manado tinutuan sama mie cakalang!!! Ayo ayo mulai food trip di Manado!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado / tinutuan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
