Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau. Pada umumnya jengkol memang bau ya bund,Kalo tdk bau bukan jengkol namanya hihihi. di video kali ini saya mau memberikan tips gimana caranya merebus jengkol. Meski bau khas dari jengkol sering menggangu, tapi kalau pengolahannya benar Buat kamu penggemar jengkol yang sudah sering berkreasi dan menyajikan sajian ini pasti sudah Jengkol. Air secukupnya untuk mengukus dan merebus.
Yuk, kita ikuti langkah-langkah agar jengkol yang diolah menjadi empuk dan tak bau.
Tips merebus ini pun bisa dilakukan sampai dengan tiga kali mengganti air rebusan ya Moms.
Tips perebusan yang lain, Moms juga bisa merebus jengkol dengan daun jambu biji dan dicampur.
Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pada umumnya jengkol memang bau ya bund,Kalo tdk bau bukan jengkol namanya hihihi. di video kali ini saya mau memberikan tips gimana caranya merebus jengkol. Meski bau khas dari jengkol sering menggangu, tapi kalau pengolahannya benar Buat kamu penggemar jengkol yang sudah sering berkreasi dan menyajikan sajian ini pasti sudah Jengkol. Air secukupnya untuk mengukus dan merebus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau:
- Sediakan 200 gram Jengkol Tua.
- Sediakan 500 ml santan encer.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Gunakan 3 sd mkn Bumbu Rendang Brand apa aja (me : made in Jambi asli).
- Gunakan 3 sd mkn Kopi Unt merebus Jengkol.
- Ambil Air untuk merebus Jengkol.
- Siapkan Bumbu Tambahan Saya :.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 5 Bt Bawang Merah.
- Gunakan 5 bh Cabe Rawit Merah (biarkan utuh) boleh skip.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil 10 bt merica.
- Gunakan 1 ibu jari Jahe.
- Ambil 2 lb Daun Jeruk Purut.
- Ambil Bumbu Cemplung :.
- Gunakan 1 bt Sereh.
- Ambil 2 lbr Daun Salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan Gula merah / pasir sperlunya).
- Sediakan Sejumput Garam (cz bumbu instan nya sudah asin.).
Di Republik Jengkol, yang mengandalkan bahan utama jengkol mengolah jengkol menjadi aneka menu masakan. Ada soto jengkol, tongseng jengkol, semur jengkol Nah ketemu dengan chefnya, yang beberkan rahasia memilih jengkol yang bagus dan cara memberi bumbu agar jengkol tak bau. Agar jengkol tidak bau, maka merendam jengkol di dalam air dapat membantu mengurangi bau yang tidak sedap pada Selain menghilangkan bau jengkol, merebus jengkol dengan menggunakan daun jambu biji juga akan membuat jengkol lebih cepat. Merebus jengkol sebelum diolah menjadi masakan lain, membuat dagingnya empuk dan menghilangkan bau.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol // Dan Tips Merebus Agar tak Bau:
- Pertama yg harus dilakukan, rendam Jengkol dgn air cucian beras semalaman (Sy : kurleb 8 - 12 jam) cuci bersih. Nanti kulit akan terkelupas dgn sendirinya dan mudah terbelah daging jengkolnya. Rebus dgn kopi (kurleb 3 ad mkn + air seperlunya selama 30 mnt / sampe empuk.) matikan api.
- Setelah dingin belah jengkol, kemudian pukul / geprek sampe agak gepeng (seperlunya saja ya pukulnya) sisihkan.....
- Siapkan bumbu rendang Instan / homemade dan bumbu ala resep diatas (baput, bamer, merica, jahe, kunyit) haluskan. Siapkan juga bumbu cemplung nya, Santan encer dan santan kental..
- Panaskan wajan dgn minyak secukupnya tumis bumbu ala saya sampe harum baru tambahkan bumbu instan homemade aduk sebentar. Masukkan Jengkol aduk2 rata. (jika hanya menggunakan bumbu instan saja tak perlu di tumis : masukkan bersama jengkol dan aduk rata saja)..
- Masukkan jengkol aduk2 hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan santan encer, dan bumbu cemplung nya. Masak hingga benar2 meresap. Santan menyusut..
- Selanjutnya masukkan santan kental aduk2 sampe mendidih agar santan tidak pecah. Masukkan cabe rawit merah utuh. (akan lebih baik jika santan kental di masak terlebih dahulu sampe kental. Baru tambahkan). Masak sampe matang santan menyusut. Matikan api. (jika suka mengental dan berminyak, baru matikan api)..
- Sajikan. Dan ini bener2 empuk tak terasa jengkolnya. 👍👍.
Jadi, saat mengonsumsinya tidak perlu khawatir akan mulut bau. Anda dapat mencoba resep ini di rumah ya dan semoga bermanfaat. Setelah video "Semur Jengkol No Bau," kali ini saya membagikan resep cara merebus jengkol no bau agar salah satu jenis makan yang menimbulkan bau tak sedap tapi disukai karena rasanya. Cara Merebus Jengkol agar Empuk dan Tidak Bau. . Backsound Free Royalty License by. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak Wah ternyata banyak juga tips dan trik memasak jengkol agar empuk dan tidak bau ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol // dan tips merebus agar tak bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
