Cakwe. Hello, please call me Cakwe! (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:・ﾟ✧ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui).
Cakwe/Chinese crullers are so common and popular in so many Asian countries.
Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah.
Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok.
Lagi mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hello, please call me Cakwe! (ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:・ﾟ✧ Thank you for stopping by, I usually stream while I draw on this channel, but I occasionally play video games and I plan to do music streams in the future! Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakwe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cakwe menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakwe:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 100 ml air hangat.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Ambil Bahan biang :.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 50 ml air hangat kuku.
- Siapkan 1 sdt ragi.
Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Cakwe bisa ditemukan tersaji di restoran bahkan pinggir jalan.
Langkah-langkah membuat Cakwe:
- Bahan biang campur jadi satu, aduk rata. Tunggu kurang lebih 15 menit hingga berbusa..
- Campur semua bahan kering. Masukkan bahan biang. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit hingga habis. Uleni hingga kalis..
- Setelah kalis biarkan adonan selama minimal 4 jam, tapi mamake 7 jam. Buat adonan nya pagi, sore baru goreng buat teman ngeteh sore. Setelah nya kempiskan adonan..
- Siapkan alas/ meja kerja. Taburi dengan tepung,ambil adonan dan taburi tepung. Giling tipis, mamake sekitar 1/2 cm, lalu potong menjadi 2 bagian. Tumpuk menjadi satu, lalu tekan tengah nya menggunakan sumpit..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus cukup banyak ya. Tarik adonan secara perlahan. Goreng adonan sambil di bolak balik. Setelah matang dan mengembang angkat. Sajikan dengan saus. Hm baru matang langsung tandes 😅..
Rasa kudapan ini mirip roti karena pada dasarnya dibuat dengan tepung terigu, air, dan bahan pengembang. I'm a professional illustrator and graphic designer. Lihat juga resep Cakwe Keju, Cakue Udang, Cakwe enak lainnya. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
