Chicken Yakiniku. This recipe centers on a beloved Japanese ingredient: yakiniku sauce. Dynamic in flavor, yakiniku (whose name translates to "grilled meat") is a type of barbecue sauce that combines the sweet notes of teriyaki with the savory depth of sesame (plus a welcome touch of heat). Spooned over pan-seared chicken, it makes for an exciting, delicious glaze, accented by a bright side of sesame.
I cut the chicken meat into tiny pieces and then marinated them with some miso paste, sake, and lots of chopped scallions (the white part).
This hot-off-the-grill yakiniku was just as delightful as the ones served at my favorite restaurant Manpuku, at only a fraction of the cost.
Add enough sauce to marinate the meat.
Lagi mencari inspirasi resep chicken yakiniku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken yakiniku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken yakiniku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken yakiniku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
This recipe centers on a beloved Japanese ingredient: yakiniku sauce. Dynamic in flavor, yakiniku (whose name translates to "grilled meat") is a type of barbecue sauce that combines the sweet notes of teriyaki with the savory depth of sesame (plus a welcome touch of heat). Spooned over pan-seared chicken, it makes for an exciting, delicious glaze, accented by a bright side of sesame.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken yakiniku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Yakiniku menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Yakiniku:
- Sediakan 500 gram Ayam fillet paha / dada.
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay iris tipis.
- Sediakan 1 buah Paprika iris tipis.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir.
- Sediakan Saus bumbu (marinasi) :.
- Gunakan 3 sdm Kecap Asin.
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 2 sdm Madu.
- Ambil 1 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
- Ambil 1 cm Jahe, haluskan.
- Ambil 4 siung Bawang Putih, haluskan.
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm Wijen Sangrai.
Aside from beef and offal, there are many other ingredients that you can add to your yakiniku. Pork - Fatty cuts of pork like the belly, neck, and cheeks work great for yakiniku. Slice them thin and grill until crispy. Chicken - Chicken breast is a good option if you're trying to watch your weight.; Seafood - Fresh seafood is a great way to level up your yakiniku.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Yakiniku:
- Bersihkan ayam, iris tipis memanjang. Beri bumbu marinasi, diamkan lebih kurang 1 jam..
- Panaskan wajan teflon, masukkan ayam yang sudah di marinasi, masak sampai matang (bila ingin sedikit berkuah bisa tambahkan air 50 ml), masukkan bawang bombay dan paprika, aduk rata (sebentar saja). Tes rasa, tambahkan garam dan gula bila dirasa masih kurang asin dan manisnya..
- Angkat, tambahkan wijen sangrai di atasnya. Siap disantap.
Just like sushi and tempura, Yakitori in Japan is a serious business. The term later became associated with Korean. Would you like any fruit in the recipe? Homemade Citrus Cranberry Sauce Yummly. water, sugar, cranberries, navel oranges, lemon. This is a very easy dish to prepare, suitable for weeknight cooking.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Yakiniku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
