Mie Godog Jogja. Mie godog rumahan rasa restoran !! Sebagai orang Jogja, hidup di rantau ditambah #dirumahaja adalah sebuah perjuangan berat menahan kangen akan kuliner Jogja. Untuk daerah Jawa, mie godog yang terkenal disana adalah mie godog Jawa khas Gunung Kidul dan mie godog Yogyakarta (Jogja).
Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Mie Rebus Jawa atau nama terkenalnya Mie Godog Jawa merupakan makanan khas Jawa tengah Mie Godog Jawa
Resep dan cara memasak bakmi godog jogja, lezat dan nikmat Jangan lupa like. mie jogja pak karso has a good taste with special menu mie godog/mie goreng jogja, nowadays this place has the other menu such as ayam penyet surabaya.
Sedang mencari inspirasi resep mie godog jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie godog rumahan rasa restoran !! Sebagai orang Jogja, hidup di rantau ditambah #dirumahaja adalah sebuah perjuangan berat menahan kangen akan kuliner Jogja. Untuk daerah Jawa, mie godog yang terkenal disana adalah mie godog Jawa khas Gunung Kidul dan mie godog Yogyakarta (Jogja).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie godog jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie godog jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Godog Jogja memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Godog Jogja:
- Ambil 1 bungkus Mie urai.
- Gunakan 100 gr ayam rebus, kemudian suwir.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan Kol, daun seledri, daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat (daku pakai setengah air jeruk nipis).
- Siapkan 1/4 Bawang Bombay ukuran besar,cincang.
- Gunakan selera Cabe rawit.
- Sediakan Garam, gula, kaldu totole, lada bubuk.
- Siapkan Air panas 1 liter lebih (kira2 untuk 3 porsi).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah Kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt ebi.
Mie godog jogja terenak di Jakarta ada disini. Disajikan dengan porsi cukup besar dan topping yang menggunung membuat nafsu makan. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Godog Jogja:
- Goreng telur dengan sedikit minyak kemudian di orak arik, sisihkan.
- Rebus mie urai setengah matang sisihkan.
- Tumis bawang bombay, setlh harum masukkan bumbu halus, tumis sampai matang kemudian masukkan ayam suwir tumis sebentar, beri air tunggu mendidih masukkan garam, lada, gula, kaldu totole, koreksi rasa, kemudian masukkan mie, sayuran, cabe rawit, setlh hampir matang masukkan daun bawang, daun seledri dan telur. Aduk aduk sebentar, angkat deh..
- Siap disajika, taburi dengan bawang goreng..
Salah satunya adalah mie godog yang rasanya gurih. Berikut ini resep membuatnya di rumah. Yogyakarta tak hanya terkenal dengan kelezatan gudegnya saja. Mie godog juga patut kamu coba. Resep Mie Godog Jawa Jogja Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godog jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
