Kue Kareh-kareh Cemilan Tradisional Khas Minang. Masak gula, garam dan air hingga mendidih, saring. Setelah dingin aduk dengan tepung, masukkan sedikit demi sedikit. Kue kareh-kareh adalah makanan ringan khas orang Minangkabau yang memiliki tekstur yang renyah.
Berita dan foto terbaru Kareh-kareh - Kareh-kareh, Cemilan Tradisional Pariaman, Begini Lho!
Kareh-kareh atau disebut juga kageh-kageh dalam bahasa Pariaman ialah makan tradisional asli Pariaman, Pro.
Indonesia memiliki banyak kuliner yang enak dan lezat salah satunya adalah aneka kue tradisional yang ada di berbagai daerah di Nuasantara.
Lagi mencari ide resep kue kareh-kareh cemilan tradisional khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kareh-kareh cemilan tradisional khas minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kareh-kareh cemilan tradisional khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kareh-kareh cemilan tradisional khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masak gula, garam dan air hingga mendidih, saring. Setelah dingin aduk dengan tepung, masukkan sedikit demi sedikit. Kue kareh-kareh adalah makanan ringan khas orang Minangkabau yang memiliki tekstur yang renyah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kareh-kareh cemilan tradisional khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kareh-kareh Cemilan Tradisional Khas Minang menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Kareh-kareh Cemilan Tradisional Khas Minang:
- Gunakan 250 gram tepung beras.
- Sediakan 150 gram gula pasir.
- Siapkan 200 ml air.
- Sediakan Sejumput garam.
Aneka kue tradisional Indonesia tersebut juga bervariasi mulai dari kue basah tradisional, kue kering tradisional. Ranah minang memang terkenal dengan sejuta kuliner yang mampu memanjakan lidah. Selain masakan yang lezat, cemilan khas Sumatera Barat Sala lauak merupakan cemilan khas dari kota Pariaman, Sumatera barat. Cemilan berbentuk bulat ini terbuat ikan asin, jahe, kunyit, bawang merah.
Langkah-langkah membuat Kue Kareh-kareh Cemilan Tradisional Khas Minang:
- Masak gula, garam dan air hingga mendidih, saring. Dinginkan.
- Setelah dingin aduk dengan tepung, masukkan sedikit demi sedikit. Aduk selama 10 menit biar nanti Kareh-kareh nya tidak terlalu keras..
- Seharusnya pakai cetakan batok kelapa yg ada lobangnya. Karena cetakan ada di kampung jadi saya pakai kaleng susu yang dibolongi dibawahnya dan beri tangkai. Lumuri cetakan dengan minyak goreng, masukkan ke cetakan dan goreng sambil diputar dan dipukul diatasnya..
- Lipat dua. Masak Pakai api kecil saja..
- Sajikan..
Contact Kue kareh kareh INANG on Messenger. Toko Allen Kedaung Pasaman barat ranah Minang. Ini adalah salah satu jajanan tradisional khas Minang. Asalnya dari Kabupaten Pasisir Selatan, Sumatra Barat. Tunggu sampai dingin, lalu keluarkan dari cetakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue kareh-kareh cemilan tradisional khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
