Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat). Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat. Brilio.net - Bakwan menjadi salah satu makanan yang di pinggir jalan, sekaligus cemilan yang paling laris dan tentunya sangat mudah ditemui di manapun. Bisa dikatakan bakwan merupakan sajian kuliner yang paling merakyat.
Cemilan ini mudah sekali dijumpai di toko-toko bahkan ada juga warung-warung dipinggir-pinggir jalan.
Resep Bakwan Sayur - Wikipedia Indonesia, bakwan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama sayuran dan tepung terigu.
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling.
Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur renyah (cemilan sehat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur renyah (cemilan sehat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat. Brilio.net - Bakwan menjadi salah satu makanan yang di pinggir jalan, sekaligus cemilan yang paling laris dan tentunya sangat mudah ditemui di manapun. Bisa dikatakan bakwan merupakan sajian kuliner yang paling merakyat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat) menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat):
- Ambil Bahan isian bakwan.
- Siapkan 200 gram toge.
- Siapkan 200 gram kol.
- Gunakan 1 buah jagung manis.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Gunakan 2 tangkai daun bawang.
- Ambil Bahan adonan & bumbu bakwan.
- Gunakan 350 gram terigu.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Sediakan 1 sdt gula *optional.
- Ambil 1 sdm bubuk jamur.
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 1/2 mentega *optional.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan Air es secukupnya (kira2 7-10 sendok makan).
Bakwan adalah masakan khas dari daerah jawa yang terbuat dari sayuran seperti kol toge dan wortel yang di gabung dengan tepung Apalagi bila hujan tiba,bakwan akan menjadi incaran bagi mereka yang telah terbiasa makan cemilan bakwan,untuk resep dan cara. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur Renyah (cemilan sehat):
- Siapkan semua sayuran cuci bersih dan iris sayuran : kol, wortel, daun bawang kecuali toge (iris tipis/sesuai selera).
- Haluskan bahan adonan & bumbu bakwan mengunakan blender (kecuali : telur & mentega).
- Masukan terigu dan bumbu halus ke wadah, aduk hingga merata dengan memasukan air es (sedikit demi sedikit) mentega, telur, hingga adonan tercampur rata dan tekstur tidak terlalu encer atau padat.
- Setelah terigu & bumbu tercampur rata, masukan sayuran kemudian aduk hingga sayuran tercampur rata dengan adonan bakwan, lalu simpan adonan selama 5 menit / lebih di dalam kulkas.
- Jika ingin menggoreng adonan bakwan, diamkan terlebih dahulu selama -+ 5 menit di suhu ruangan.
- Siapkan minyak dan goreng adonan bakwan di api sedang, lalu masak hingga kecoklatan / matang. bakwan cocok di santap mengunakan cabe rawit / bumbu kacang.
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Mulai dari bakwan jagung, bakwan sayur, hingga bakwan udang merupakan makanan favorit setiap keluarga. Bingung bagaimana cara membuat bakwan yang enak dan sehat? Bakwan jagung renyah sudah selesai dibuat. Selain dijadikan cemilan, bakwan jagung bisa dijadikan teman nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur renyah (cemilan sehat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
