Bakwan Jagung. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. Indonesian Corn Fritters (also known as bakwan jagung or perkedel jagung) are surprisingly easy to make with everyday ingredients. Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya.
Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai Cara Membuat Bakwan Jagung. Resep Bakwan Jagung - Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. Indonesian Corn Fritters (also known as bakwan jagung or perkedel jagung) are surprisingly easy to make with everyday ingredients. Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Jagung:
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabai rawit/ sesuai selera.
- Ambil 1 cabai merah besar (agar warna nya lebih menarik yaa bunda).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu.
- Gunakan secukupnya Air.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan. Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung:
- Cuci bersih jagung manis lalu sisir sampai selesai.
- Uleg kasar jagung,, agar ketika matang jagung nya masih terasa.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit Dan cabai merah besar.
- Campurkan jadi satu jagung, bumbu, dan terigu..
- Tambah kan air, garam dan kaldu. Lalu aduk sampai merata.
- Cicipi rasa, jika sudah pas. Bakwan jagung siap digoreng.
- Goreng sampai kekuningan lalu angkat dan tiriskan.
- Bakwan Jagung siap disajikan. Makan dalam keadaan hangat jadi terasa lebih nikmat...
- Selamat mencoba bunda.....
Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Beda dengan bakwan biasa, bakwan jagung lebih renyah dan garing. Bikin sendiri resep bakwan jagung saja di rumah. Lebih higienis dan isinya bisa kamu bikin special dan sepadat mungkin. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!