Bakwan jagung Kriuk. Bahan membuat bakwan Jagung : - Jagung Manis - Tepung terigu - Telur - Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : - Bwg Putih - Bwg Merah - Lada - Garam. Resep Cara Membuat Bakwan Jagung - Kriuk, Gurih & Tidak Gampang Lembek Perkedel jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung. Dibikin melebar saja ya, biar hasilnya tipis kriuk.
Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah.
Haluskan bumbu, ulek jagung muda yang telah disisir halus bersama bumbu halus.
Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bahan membuat bakwan Jagung : - Jagung Manis - Tepung terigu - Telur - Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : - Bwg Putih - Bwg Merah - Lada - Garam. Resep Cara Membuat Bakwan Jagung - Kriuk, Gurih & Tidak Gampang Lembek Perkedel jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung. Dibikin melebar saja ya, biar hasilnya tipis kriuk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan jagung Kriuk menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan jagung Kriuk:
- Ambil 2 buah jagung manis.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 tangkai seledri, iris halus.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil atau lumat, telur. Bakwan jagung adalah kuliner khas nusantara dengan bahan utama bulir jagung. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Baca juga: Resep Bakwan Teri Jengki, Murah Meriah.
Cara menyiapkan Bakwan jagung Kriuk:
- Sisir jagung manisnya. 1 buah sisir jagung manisnya diblender dengan air, bawang merah dan bawang putih. 1 buah sisir jagung manis lainnya disisihkan..
- Campur blenderan jagung manis sisir plus bawang dengan jagung sisir yg masih utuh..
- Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa..
- Terakhir tambahkan potongan seledri halus. Aduk rata dan goreng dengan minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga garing kuning kecoklatan.
Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Cara membuat bakwan jagung juga termasuk mudah. Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
