Dadar Jagung/ Bakwan Jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Jagung manis bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yang menjadi favorit adalah Dadar Jagung atau ada jg yg menyebut Bakwan Jagung.
In East Java where I grew up, we call Dadar Jagung.
When I moved to West Java, I realized people call it bakwan jagung.
Bakwan jagung doesn't have to be round, there's no rule saying that 🙂 I like to use them because It helps to hold everything together and I don't have to fry with lots of oil too.
Anda sedang mencari inspirasi resep dadar jagung/ bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung/ bakwan jagung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung/ bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dadar jagung/ bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Jagung manis bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yang menjadi favorit adalah Dadar Jagung atau ada jg yg menyebut Bakwan Jagung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar jagung/ bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Jagung/ Bakwan Jagung menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar Jagung/ Bakwan Jagung:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa ayam.
- Ambil secukupnya Merica.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 1 buah jagung manis besar.
- Ambil 6 buah bawang merah.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Ambil 3 ekor udang (optional).
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit.
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis. Untuk Cemilan di sore hari atau bisa juga untuk lauk teman. Resep & Cara Buat Bakwan Jagung Manis.
Cara menyiapkan Dadar Jagung/ Bakwan Jagung:
- Blender bumbu halus terlebuh dahulu, kemudian blender kasar jagung manis.
- Tambahkan tepung dan seasoning gula, garam, penyedap, merica.
- Gunting tipis daun jeruk, dan iris juga daun bawang.
- Aduk sampai rata, koreksi rasa..
- Siap digoreng dan dinikmati.
Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan sebutan "Perkedel Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan. Hehe tapi didaerah saya, menyebutnya dadar jagung semua. Apa nama lain bakwan dalam bahasa daerahmu? Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung dengan beberapa bahan, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung dengan udang, dadar jagung atau bakwan jagung Manado atau yang biasa dikenal dengan perkedel jagung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung/ bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
