Mie godog ala jogja. Mie Godog Jogja ala Rumahan. mie telor, bawang putih, bawang merah, cabe rawit (optional), dada ayam fillet (potong dadu kecil²), sosis, pentol, telor. Mie godog Jogja ini ngangenin sodara saodara. Kuah kental dan pekat dari kemirilah yang bikin beda dari mie daerah lain juga penggunaan tomat.
Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti.
Untuk daerah Jawa, mie godog yang terkenal disana adalah mie godog Jawa khas Gunung Kidul dan mie godog Yogyakarta (Jogja).
Baca juga : Resep Mie Goreng Jawa ala Restoran.
Sedang mencari ide resep mie godog ala jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog ala jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Godog Jogja ala Rumahan. mie telor, bawang putih, bawang merah, cabe rawit (optional), dada ayam fillet (potong dadu kecil²), sosis, pentol, telor. Mie godog Jogja ini ngangenin sodara saodara. Kuah kental dan pekat dari kemirilah yang bikin beda dari mie daerah lain juga penggunaan tomat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog ala jogja, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie godog ala jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie godog ala jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie godog ala jogja menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie godog ala jogja:
- Ambil 3 Mie instant.
- Ambil 4 telor ayam.
- Gunakan Secukupnya kol (aku pakai banyak karna memang pecinta sayur).
- Siapkan 150 gr ayam suwir (yg sebelumnya sudah direbus.
- Siapkan Bumbu tumbuk/blender.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan 2 lembar daun bawang.
- Gunakan 2 bh tomat merah.
- Sediakan 2 bh timun.
- Siapkan 10 bh cabe rawit domba potong kecil (sesuai selera).
- Sediakan 2 sendok saos tiram (aku pakai saori).
- Gunakan 2 sendok kecap manis (aku pakai bango).
- Ambil 1/2 sdm Kaldu ayam / sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdm gula putih / sesuai selera.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan 500 ml air putih.
Mie Godog Jawa adalah mie yang dimasak dengan cara direbus dengan dicampur aneka sayuran dan diberi. Resep dan cara memasak bakmi godog jogja, lezat dan nikmat Jangan lupa like, share, komen dan subscribe. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku mau share resep bakmi godog jawa ala aku dan kesukaanku yaa. Excellent taste of traditional Jogja noodle, commonly known as mie godog.
Langkah-langkah menyiapkan Mie godog ala jogja:
- Panaskan minyak kedalam wajan, kemudian masukan keempat telor ayam yg sudah disiapkan, orek smpai matang / warna berubah kuning, tiriskan.
- Panaskan wajan, kemudian tumis bumbu halus yg sudah disiapkan sampai warnanya berubah kecoklatan & harum, lalu masukan ayam yg sudah di sewir tadi.
- Masukan air 500 ml, campurkan saos tiram, kecap manis, kaldu ayam, garam sampai air mendidih.
- Masukan mie instan (tanpa bumbu), kemudian masukan telor yg sudah diorek sebelumnya.
- Masukan kol sampai layu, dilanjutkan masukan timun, cabe rawit & tomat sebentar saja, kemudian terakhir masukan daun bawang angkat, sajikan.
- Tambahan : taburi bawang goreng diatasnya, mie godog siap d santap..
- Selamat mencoba 😊.
Try their mie godog beef nyemek. mie jogja pak karso has a good taste with special menu mie godog/mie goreng jogja, nowadays this place has the other menu such as ayam penyet surabaya. Mie godog jogja terenak di Jakarta ada disini. Disajikan dengan porsi cukup besar dan topping yang menggunung membuat nafsu makan bertambah. Jadi jangan lupa mampir ketika berkunjung ke daerah blok M. Pasti anda tidak akan menyesal menyantap mie ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie godog ala jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
