Oseng-oseng mercon jogja. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan.
Lagi mencari ide resep oseng-oseng mercon jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng mercon jogja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng mercon jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng-oseng mercon jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng-oseng mercon jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng-oseng mercon jogja memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng-oseng mercon jogja:
- Siapkan 500 gram daging sandung lamur.
- Sediakan 600 ml air bersih.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Gunakan 20 bawang merah.
- Gunakan 25 cabe rawit merah/cabe setan.
- Siapkan 20 cabe merah keriting.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil air untuk merebus.
- Ambil minyak.
- Ambil garam.
- Siapkan gula.
- Sediakan merica.
Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Oseng oseng mercon di jogja yang paling terkenal mantap baik rasa dan pedasnya adalah oseng oseng mercon ala Bu Narti. Selamat Berkunjung Ke jogja dan menikmati Lezatnya Selera pedas Kuliner Oseng - Oseng Mercon yang akan membuat kamu selalu ketagihan ingin menikmatinya. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta.
Cara menyiapkan Oseng-oseng mercon jogja:
- Rebus daging sandung lamur dengan jahe sampai empuk sesuai selera.
- Sambil menunggu daging, siapikan semua bumbu kemudian diulek (jgn terlalu halus ya) sisihkan sebntr.
- Jika daging sudah dirasa empuknya cukup, angkat lalu potong2 dgn ukuran sesuai selera (klo gena suka yg langsung sekali hap tanpa motong2 lg ketika makan).
- Ambil bumbu yg sdh diulek td lalu tumis dgn minyak yg cukup banyak hingga harum, kemudian masukan daging sampai tercampur rata semua.
- Siap dihidangkan (dijamim gak akan berhenti makan, nambah nambah dan nambah trs).
Saat ini oseng mercon tidak hanya dapat dijumpai di Jogja saja karena kuliner yang satu ini sudah menyebar ke berbagai kota lainnya di. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Siapa yang tak kenal dengan oseng-oseng Mercon Bu Narti? Warung makan yang ada di Jalan Kyai Haji Ahmad Dahlan ini malah disebut sebagai pelopor oseng-oseng di Jogja. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng-oseng mercon jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
