Bakwan Kacang Tunggak. Resep Jipeng / Bakwan Kacang Tunggak. Waktu kecil dulu sering banget disuruh Ibu untuk beli jipeng/bakwan kacang tunggak ini. Ibu sangat suka sekali dan akupun sesekali ikut memakannya.

Waktu kecil dulu sering banget disuruh Ibu untuk beli jipeng/bakwan kacang tunggak ini. Ibu sangat suka sekali dan akupun sesekali ikut memakannya. Lihat juga resep Jipeng / Bakwan Kacang Tunggak enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep bakwan kacang tunggak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan kacang tunggak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Jipeng / Bakwan Kacang Tunggak. Waktu kecil dulu sering banget disuruh Ibu untuk beli jipeng/bakwan kacang tunggak ini. Ibu sangat suka sekali dan akupun sesekali ikut memakannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kacang tunggak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan kacang tunggak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan kacang tunggak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Kacang Tunggak menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Kacang Tunggak:

Siapkan 250 gram tepung terigu.
Sediakan 2 sdm tepung beras.
Siapkan 75 gram kacang Tunggak.
Ambil 1/4 butir kelapa parut.
Ambil 1 sdt kaldu jamur.
Siapkan Sejumput garam.
Sediakan Sejumput Gula pasir.
Ambil Secukupnya air.
Sediakan Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng).
Siapkan 🍂 BUMBU HALUS:.
Sediakan 4 butir bawang putih.
Siapkan 3 butir kemiri.

Ciri-ciri lainnya serupa dengan Vigna unguiculata pada umumnya. Cara Budidaya Kacang Tunggak/Kacang Tolo Dengan Mudah Bagi Pemula Kacang Tunggak atau Vigna unguiculata merupakan salah satu jenis tanaman kacang-kacangan yang diduga berasal dari wilayah Afrika Tengah dan Afrika Barat. Kacang tunggak ini memiliki nama lain diantaranya kacang tolo, southtern pea, bean, lubia, niebe, coupe, dan juga frijole. Nama umum: kacang panjang, yard-long bean, asparagus bean.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Kacang Tunggak:

Rendam kacang Tunggak dengan air semalaman,lalu tiriskan dan kukus kacang Tunggak sebentar hingga empuk (kurang lebih 10 menit).
Siapkan mangkuk,campur jadi satu,terigu, tepung beras aduk rata.tambahkan kelapa parut,bumbu halus, garam,gula pasir kaldu jamur dan kacang Tunggak aduk hingga rata,beri air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental sedikit cair.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, goreng adonan hingga kuning kecoklatan atau hingga matang, angkat dan siap di sajikan.

Kacang tunggak mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Kandungan alami di dalam kacang ini yaitu serat, kalium, lemak, kalori, protein, zat besi, dan masih banyak lagi. Selain dikonsumsi langsung, kacang sehat ini juga bisa menjadi bahan masakan untuk sayuran atau bahan utama dalam pembuatan peyek kacang yang lezat. Buah (polong) kacang tunggak muda berwarna hijau muda atau hijau kelam dan setelah tua polong berwarna krem, coklat, atau hitam. Bagi orang yang tidak mengonsumsi daging, kacang tunggak merupakan sumber protein nabati yang baik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan kacang tunggak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!