Bakwan Sayur (Pia - pia). Resep Pia pia a.k bakwan sayuran. Hari ini menu makannya nasi pecel. Naahhh.di ponorogo itu identik nya hampir ditiap warung gocel lauk pia pia ini selalu ada.
Resep Bakwan sayur / pia pia.
Lihat juga resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala enak lainnya.
Resep Bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon, Bikin Ngiler.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur (pia - pia) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur (pia - pia) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pia pia a.k bakwan sayuran. Hari ini menu makannya nasi pecel. Naahhh.di ponorogo itu identik nya hampir ditiap warung gocel lauk pia pia ini selalu ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (pia - pia), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur (pia - pia) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur (pia - pia) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur (Pia - pia) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Sayur (Pia - pia):
- Siapkan 1 bh wortel, cuci bersih, potong2 korek api.
- Ambil 1 genggam tauge, cuci bersih, sisihkan.
- Sediakan 2 genggam kol/kubis, yg sdh dicuci bersih, iris tipis.
- Siapkan 1 btng bw prei, iris halus.
- Ambil 1 btng seledri, iris halus.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan Sejimpit baking powder (optional).
- Gunakan 1/2 butir telur (kocok lepas 1 btr telur, pergunakan 1/2 bagian).
- Gunakan Secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya minyak gr utk menggoreng.
- Ambil Bumbu uleg :.
- Ambil 4 bh bawang merah (sy : cincang halus).
- Gunakan 2 siung bawang putih (sy : cincang halus).
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur/ayam bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
Koleksi resep masakan khas Jawa Timur dan lainnya. Bakwan sayur/ pia-pia/ heci goreng teflon. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan Panaskan minyak goreng, dan siapkan cetakan (bisa pakai sendok sayur). Agar tidak lengket cetakan bisa dipanaskan bersamaan dengan minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur (Pia - pia):
- Siapkan mangkok, masukkan semua bahan & bumbu, kecuali air, remas2 spy layu, aduk rata. Kmdn tambahkan air sedikit demi sedikit hingga di dapat adonan yg tdk terlalu kental ataupun tll encer. (Cenderung agak kental).
- Panaskan wajan berisi minyak agak bnyk, tunggu minyak panas kmdn goreng hingga kuning keemasan. Lakukan trs hingga adonan habis..
- Tata di piring & siap disajikan. Slmt mencoba 😉.
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Namun, sebagian orang di Ponorogo, Jawa Timur ternyata juga menyebutnya pia-pia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur (Pia - pia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
