Bakwan Jagung Renyah JTT. Anda bisa skip baking powder ini ji ka tidak be r kenan, menurut saya selama bakwan digoreng dalam mi nyak yang banya k maka teksturnya akan tetap gar ing. Untuk j agung manisnya sebagian saya. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping.
Seperti biasanya, setiap kali mau masak sesuatu, saya slalu nyari resepnya di blog jtt. lengkap dan rinci, jadi gampang ngikutinnya bagi pemula spt saya 😁 Ini teksturnya renyah dan gurih.
Saya menambahkan sedikit cabe rawit agar pedas.
Bakwan jagung di Jawa biasanya tidak garing, seluruh jagung dihancurkan hingga lumat, tampilannya seperti perkedel.
Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung renyah jtt yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung renyah jtt yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa skip baking powder ini ji ka tidak be r kenan, menurut saya selama bakwan digoreng dalam mi nyak yang banya k maka teksturnya akan tetap gar ing. Untuk j agung manisnya sebagian saya. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung renyah jtt, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung renyah jtt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung renyah jtt sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakwan Jagung Renyah JTT memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Renyah JTT:
- Ambil 3 buah jagung manis, pipil.
- Siapkan 1 buah wortel, parut kasar.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera).
- Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 3 buah cabe rawit setan (skip jika tak suka pedas).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
- Sediakan Bahan tepung.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1,5 sdt baking powder double acting.
Mbah suka menambahkan temu kunci sehingga bakwan memiliki aroma yang unik. Pertama kali menyantap masakan dengan temu kunci seperti sayur menir, sayur bening atau bakwan jagung buatan Mbah, saya tidak begitu suka, namun lama. Bakwan jagung merupakan salah satu gorengan favorit keluarga kami, rasanya yang manis, asin, pedas, dan gurih memang membuat lidah bergoyang dan susah berhenti ketika sedang mengudapnya. Untuk bakwan jagung kali ini berbeda dengan bakwan jagung yang sering dijumpai di rumah makan Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Renyah JTT:
- Blender bumbu sampai halus.. haluskan juga jagung.. saya hny menghaluskan jagung sedikit saja agar masih ada butiran kasar jagung...
- Campurkan tepung dalam wadah.. parut kasar wortel.. daun bawang iris tipis.
- Campurkan semua bahan, aduk rata.. ambil secuil adonan, goreng dengan minyak panas lalu cicipi rasanya.. jika kurang asin, tambahkan garam...
- Ambil 1 sendok adonan, lalu Goreng dalam minyak banyak yaa.. jangan sering dibolak balik.. tunggu matang di satu sisi, lalu balik sampai sisi lainnya juga matang.. nikmati dgn cocolan saos sambal.. renyaah dan gariing.. enaaakk bgt.. 🤤🤤.
Nah, itulah rahasia sederhana membuat bakwan yang renyah, garing, dan nikmat. Selain berhemat, dengan membuat bakwan sendiri di rumah Bunda lebih bisa memastikan kebersihan dari bahan-bahan dan peralatan yang digunakan. Resep bakwan goreng renyah dan gurih ini bisa langsung Anda coba untuk menjadi cemilan waktu nonton atau waktu ngemil keluarga. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung Renyah JTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
