Bihun Biru. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung.
Warna biru pada makanan tak hanya unik dilihat mata, tetapi rasanya juga bikin lidah makin bergoyang.
Lihat juga resep Bihun Goreng Chinese Food ala Frielingga Sit enak lainnya. vermicelli.
Biho traditional rice vermicelli. bihun goreng, cara membuat bihun goreng, how to prepare bihun goreng sederhana, Indonesian style fried rice vermicelli.
Sedang mencari inspirasi resep bihun biru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun biru yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun biru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun biru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bihun biru yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bihun Biru memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bihun Biru:
- Siapkan 1 bungkus bihun jagung (isi 2 lembar).
- Ambil 1 genggam bunga telang, rendam air, saring.
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Ambil 1 potong dada ayam, potong-potong kecil.
- Gunakan 2 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada butir.
- Ambil 1 sdt ebi.
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis (boleh diskip).
Bihun bisa kita beli di toko-toko kelontong dengan mudah. Merk-merk mihun lokal masih mendominasi pasaran di masing-masing daerah. Beda dengan mi instant yang dikuasai produsen raksasa macam. Berita terkini bihun - Resep Bakwan Bihun ini Solusi Masak Kilat tapi Gurihnya Bikin Ketagihan!
Cara menyiapkan Bihun Biru:
- Tumis bawang merah, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Teruskan menumis.
- Masukkan kocokan telur. Diamkan sebentar, lalu aduk cepat. Masukkan potongan ayam, aduk rata, kecilkan api.
- Sambil menunggu ayam berubah warna dan mulai matang, rebus bihun dalam air rendaman bunga telang. Angkat bihun, tiriskan sejenak.
- Masukkan bihun dalam tumisan ayam, aduk rata. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan sedikit kecap manis. Koreksi rasa, angkat, sajikan.
Ada cara-cara tertentu yang bisa kita ikuti agar bihun goreng buatan kita tidak hancur saat diolah. dict.cc Übersetzungen für 'Bihun Bihun Bihun' im Englisch-Deutsch-Wörterbuch, mit echten Sprachaufnahmen, Illustrationen Bihun Bihun Bihun in anderen Sprachen: Deutsch - Englisch. Kangen sego berkat di Wonogiri, nasi yang dibungkus daun jati isinya sepotong daging, bihun tahlilan wkwk, sama oseng lombok dan tempe. Beli Bihun & Soun Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Bihun & Soun Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun biru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
