Risol Bihun Garing. Lihat juga resep Risol Bihun Renyah & Saos cocolan enak enak lainnya! Udh lama bgt pengen bgt bikin risol bihun sendiri, akhirnya nemu di blog nya mba Diah didi ternyata rahasianya telur yg dipakai hanya putihnya saja, dan sy modif dgn penambahan minyak goreng diadonan jdnya lebih garing, sy suka kulit risol yg tebel, garing dan agak. Risol bihun garing Udh lama bgt pengen bgt bikin risol bihun sendiri, akhirnya nemu di blog nya mba Diah didi ternyata rahasianya telur yg dipakai hanya putihnya saja, dan sy modif dgn penambahan minyak goreng diadonan jdnya lebih garing, sy suka kulit risol yg tebel, garing dan agak liat, lebih enak dimakannya di.
Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Lagi bulan puasa, aku suka banget beli risol garing, dari dulu penasaran banget gimana bikin kulitnya akhirnya nemu resep ya mba rika, and it's work garing bangeett 😁😁. masukkan wortel dan kentang bila sudah agak matang masukkan bihun, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga merata.
Lagi mencari ide resep risol bihun garing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol bihun garing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol bihun garing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan risol bihun garing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Risol Bihun Renyah & Saos cocolan enak enak lainnya! Udh lama bgt pengen bgt bikin risol bihun sendiri, akhirnya nemu di blog nya mba Diah didi ternyata rahasianya telur yg dipakai hanya putihnya saja, dan sy modif dgn penambahan minyak goreng diadonan jdnya lebih garing, sy suka kulit risol yg tebel, garing dan agak. Risol bihun garing Udh lama bgt pengen bgt bikin risol bihun sendiri, akhirnya nemu di blog nya mba Diah didi ternyata rahasianya telur yg dipakai hanya putihnya saja, dan sy modif dgn penambahan minyak goreng diadonan jdnya lebih garing, sy suka kulit risol yg tebel, garing dan agak liat, lebih enak dimakannya di.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah risol bihun garing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol Bihun Garing memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Risol Bihun Garing:
- Siapkan Bahan Kulit:.
- Ambil 150 gr tepung pro rendah (kunci).
- Ambil 5 gr tapioka.
- Ambil 1 butir telur + (saya tambahkan 1 butir putih telur sisa buat bolu).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya penyedap (kaldu ayam) (optional).
- Siapkan 400 ml air.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Sediakan Bahan isian:.
- Siapkan 2 keping bihun jagung (rebus hingga matang).
- Gunakan 1 buah wortel (iris).
- Sediakan Secukupnya kol.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 2 siung bawang putih (cacah halus).
- Sediakan 1 siung bawang merah (cacah halus).
- Sediakan Secukupnya: kecap asin, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur, kaldu ayam, minyak wijen, kecap manis (optional).
RISOL BIHUN GARING Berhubung masih penasaran untuk membuat kulit risol yang garing maka dilakukan lagi. Kali ini masih menggunakan resep risol Nur El yang ada disini. RISOL ISI BIHUN (kulit tidak garing tetapi lembut) Risol ini salah satu cemilan kesukaan Nur El, dari kecil. Berhubung penasaran dengan kulit yang garing maka dilakukan beberapa kali percobaan.
Langkah-langkah menyiapkan Risol Bihun Garing:
- Bahan isian: rebus bihun hingga matang, sisihkan beri minyak wijen secukupnya agar tidak menempel dan rasa menjd gurih.
- Siapkan bahan isian lainnya, tumis bawang putih dan merah hingga matang (harum) masukkan wortel dan kol aduk merata kemudian beri air secukupnya, tunggu hingga wortel dan kol matang.
- Setelah wortel dan kol matang, masukkan bihun aduk merata dan masukkan secukupnya: gula pasir, kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur/ kaldu ayam koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang dan seledri.
- Setelah matang angkat dan tunggu dingin (warna asli lebih ke kuning ya, difoto jd coklat).
- Bahan Kulit: campur semua bahan aduk merata kemudian saring.
- Buat agak encer agar kulit tidak terlalu tebal, masukka ke dalam wajan teflon yg sdh dioles minyak tipis lalu ratakan ke seluruh wajan dgn memutar wajan (api kecil saja) ketika sdh tdk mencair lsg balikan teflon, adonan akan jatuh dgn sendirinya, lakukan hingga selesai jgn lupa sebelum d tumpuk kasih taburan terigu dan pemisah (sy pakai daun pandan).
- Ambil selembar kulit, letakkan isian ditengah kulit secukupnya lalu lipat, lakukan sp selesai (gunakan sedikit terigu+maizena dgn air utk menempel ujung adonan).
- Goreng risol di minyak panas hingga terendam, angkat ketika sdh kecoklatan....
Lihat juga resep Risol Kriuk enak lainnya. Gulungkan ke tepung panir atau roti. Goreng hingga matang atau berubah warna kecokelatan. Ilustrasi Risoles Sayur Bihun Goreng Garing. Akhir nya kepingin bikin risol yang kaya biasa abang-abang gorengan jual, yang isi nya bihun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat risol bihun garing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
