Risol Kampung (Isi Bihun) | Recook Bu Windri. Hay Teman-teman di sini saya akan membuat Resep Risol Isi Bihun , Kalo ada yang belum tau cara membuat Risol Kampung Sederhana, yuk tonton video nya terus.. Resep Risol kampung (risol isi bihun). Eyke tuh paling suka risol kampung/risol bihun.
Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie.
Untuk membuat risol bihun, kulit rsiolnya harus yang agak liat, jadi ngagk mudah sobek dan lembek ketika di goreng, karena kan nggak di panir risolnya.langsung di goreng gitu.
Jadi.untuk dapat kulit risol yang kuat dan liat nggak mudah sobek gitu.harus yang adonannya pakai putih telur dan air saja.
Anda sedang mencari ide resep risol kampung (isi bihun) | recook bu windri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol kampung (isi bihun) | recook bu windri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan membuat Resep Risol Isi Bihun , Kalo ada yang belum tau cara membuat Risol Kampung Sederhana, yuk tonton video nya terus.. Resep Risol kampung (risol isi bihun). Eyke tuh paling suka risol kampung/risol bihun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol kampung (isi bihun)
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan risol kampung (isi bihun) Anda bisa membuat Risol Kampung (Isi Bihun) | Recook Bu Windri memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risol Kampung (Isi Bihun) | Recook Bu Windri:
- Gunakan Bahan isian.
- Sediakan 2 keping bihun jagung (ukuran bungkus sedang).
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan Segenggam daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sachet saus tiram.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Gunakan Bahan kulit.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Ambil 3-4 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 700 ml air.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 4 sdm minyak goreng.
Risol ini kalau di Bogor biasa disebut kroket, isiannya hanya bihun dan sedikit wortel. Risol yg ini bukan Risoles hehehe, soale biasa disebut Risol Soto Mie atawa Risol Kampung. Tapi rasanya enak lho, buat cemilan atau buat pelengkap makan Soto Mie. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil tetap.
Cara membuat Risol Kampung (Isi Bihun) | Recook Bu Windri:
- Rebus bihun dalam air mendidih, biarkan empuk, lalu langsung angkat dan tiriskan.
- Haluskan duo bawang, kemudian rajang halus wortel serta daun bawang.
- Tumis duo bawang hingga harum, masukkan bihun, kemudian sayurannya, lalu tambahkan garam, lada, dan saus tiram, masak hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa, sisihkan.
- Untuk kulit, campur perlahan bahan kering, terigu, tapioka, garam, lada, penyedap, aduk rata, kemudian masukkan telur, minyak, lalu tambahkan air sedikit-sedikit, untuk mendapat kulit yang lebih mulus, adonan boleh disaring kembali. Tekstur adonan encer, tapi jangan keenceran.
- Panaskan teflon, kemudian coba tuangkan sedikit adonan, jika adonan dapat dengan mudah menyebar merata pada teflon, berarti sudah pas, jika belum, tambahkan sedikit air lagi sampai adonan elastis menyebar merata dengan mudah pada teflon. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
- Ambil satu kulit, isikan isian bihun goreng, lalu lipat, jika sudah selesai, simpan dulu di kulkas minimal 1 jam agar set..
- Goreng dalam minyak panas, angkat, kemudian sajikan dengan bumbu kacang.
LAYANAN PENDIDIKAN BAGI SISWA SEKOLAH DASAR A. Kali ini saya akan membagikan cara membuat kulit risoles yang lembut anti gagal dan tentunya anti sobek. Selain Risol Kampung, pastel kampung juga ada lho. Hihihi, ini dari kampung Matraman dong. Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.), persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya *dibahas*.
Recook Bu Windri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
