Wajik kletik gula merah. Wajik Kletik Yang Enak merupakan makanan tradisional khas daerah jawa, makanan berbahan dasar beras ketan dicampur dengan kelapa muda dan gula membuat rasanya manis dan gurih dimulut, wajik kletik memiliki rasa yang beraneka ragam, ada yang rasa pandan, gula merah, kacang ijo dan. Wajik Ketan Gula Merah By Vicka Melissa Resep. Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit Riwayatkulinercom.
Wajik Ketan Selai Nanas Wajik Bandung Wajik Kletik.
Dahulu pembuatan wajik identik dengan gula merah namun saat ini banyak wajik yang dibuat dengan gula putih dengan diberi pewarna makanan.
Wajik Kletik Blitar menjadi camilan khas karena dibalut dengan khas bungkus yang khas yaitu Klobot Jagung.
Lagi mencari ide resep wajik kletik gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik kletik gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik kletik gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wajik kletik gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Wajik Kletik Yang Enak merupakan makanan tradisional khas daerah jawa, makanan berbahan dasar beras ketan dicampur dengan kelapa muda dan gula membuat rasanya manis dan gurih dimulut, wajik kletik memiliki rasa yang beraneka ragam, ada yang rasa pandan, gula merah, kacang ijo dan. Wajik Ketan Gula Merah By Vicka Melissa Resep. Resep Membuat Kue Wajik Gula Jawa Legit Riwayatkulinercom.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah wajik kletik gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wajik kletik gula merah menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wajik kletik gula merah:
- Sediakan 300 gr beras ketan.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 500 ml santan kental.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1 lempeng gula merah.
Klobot adalah pelepah tongkol jagung yang. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
Cara membuat Wajik kletik gula merah:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih beras ketan,kemudian masak hingga setengah matang bersama daun pandan dan sejumput garam..
- Siapkan kukusan,lalu kukus sebentar sj..
- Lalu masak santan dengan sejumput garam hingga panas,jangan sampai pecah..
- Masukkan gula merah yang sudah di sisir,masak hingga agak mengental kemudian saring,agar kotoran pada gula merah tidak ikut tercampur..
- Kemudian masukkan beras ketan yang sudah di kukus,masak hingga mengental.lalu cetak di loyang yang sudah di lapisi daun pisang,biarkan hingga mengeras, siap di sajikan.
Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua karamel. Setelah wajik diangkat dari tempat pengolahan Wajik kletik adalah kue yang diakui khas dari Blitar. Wajik kletik juga memiliki bahan utama yang sama dengan wajik ketan yaitu beras ketan. Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik. Resep kue lupis ketan gula merah
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wajik kletik gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
