Kue Jojorong khas Banten. Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal di daerah Banten. Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan.
Rasanya unik dan khas beda dari kue kue pada umumnya.
Namun punya identitas kue Indonesia seperti kue Indonesia pada umumnya kue Jojorong yaitu dibungkus dengan daun. bagi.
Kue jojorong adalah panganan berupa kue basah yang berasal dari tanah Pasundan.
Lagi mencari ide resep kue jojorong khas banten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue jojorong khas banten yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jojorong khas banten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue jojorong khas banten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal di daerah Banten. Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue jojorong khas banten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Jojorong khas Banten memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Jojorong khas Banten:
- Siapkan 300 gram gula merah.
- Sediakan Daun pisang untuk membuat takir.
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 100 gram tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 450 ml santan encer.
- Ambil 2 tetes pasta pandan.
- Ambil Bahan B.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 150 ml santan kental.
Kue jojorong mempunyai bentuk yang mungil dengan sensasi rasa Belum diketahui pasti kenapa makanan khas Banten ini dinamakan dengan kue pasung. Kue pasung sendiri adalah kue yang mirip dengan kue. Kue Jojorong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banten. Kue jojorong ini sangat terkenal lho di daerah Banten.
Langkah-langkah membuat Kue Jojorong khas Banten:
- Buatlah takir dari daun pisang.
- Campurkan bahan A aduk² kemudian saring begitu pula dengan bahan B.
- Iris gula merah.
- Siapkan seluruh bahan tata takir dalam kukusan.
- Tata gula merah kemudian tuang adonan A kemudian kukus selama ±20 menit.
- Setelah agak matang kemudian buka tutup kukusan lalu tuang adonan B dan kukus kembali selama 15 menit.
- Setelah matang angkat dan sajikan. Kue yang rasanya gurih manis dan lembut pun siap di nikmati.
Terutama di daerah Kabupaten Lebak dan Pandeglang. Kue jojorong yang dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung beras yang disajikan bersama gula merah. Kue Jojorong Tradisional Khas Banten - via Instagram: @inaya_khawasie. Kudapan kue jojorong juga menjadi salah satu incaran para wisatawan yang liburan ke kawasan Banten. Kudapan yang sering disajikan di hari besar keagamaan ini memiliki citarasa yang gurih dan manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Jojorong khas Banten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
