Orange Ogura Cake putih telur. Recently, there have been many posts on Ogura Cake by the baking bloggers. Adonan kuning telur terdiri dari kuning telur, (satu telur utuh untuk ogura cake), gula, minyak goreng, santan/susu cair, dan terigu. Untuk pembuatan meringue, kocok putih telur dan gula hingga puncak kaku.
Beberapa sumber mengatakan bahwa ogura cake merupakan inovasi baru dari para pembuat Untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan fluffy, ogura cake memakai kuning telur yang cukup banyak.
Hal itu juga diseimbangkan dengan putih.
Cake coklat memang banyak digemari mulai dari anak anak sampai dewasa.
Sedang mencari ide resep orange ogura cake putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orange ogura cake putih telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orange ogura cake putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orange ogura cake putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Recently, there have been many posts on Ogura Cake by the baking bloggers. Adonan kuning telur terdiri dari kuning telur, (satu telur utuh untuk ogura cake), gula, minyak goreng, santan/susu cair, dan terigu. Untuk pembuatan meringue, kocok putih telur dan gula hingga puncak kaku.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orange ogura cake putih telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orange Ogura Cake putih telur memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orange Ogura Cake putih telur:
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 175 ml air(me,pake air perasan jeruk manis).
- Sediakan 1 sachet Nutrisari(me,skip).
- Siapkan 140 gr gula pasir.
- Gunakan 400 gr putih telur(suhu ruang).
- Sediakan 50 gr tepung protein tinggi.
- Ambil 115 gr tepung protein rendah.
- Sediakan 80 ml minyak goreng.
- Ambil 1 sdm SKM putih.
- Ambil 1 sdt pasta vanila/vanili bubuk(optional) Ca.
Rasanya memang istimewa manis dan legit dan lembut di mulut. Bisa disajikan untuk berbagai acara mulai dari teman santai diakhir pekan sampai acara formal sebagai jamuan tamu saat pernikahan atau kue ulang tahun. Kita bisa mengolah putih telur jadi aneka cake yang lembut dan nikmat. Salah satu adalah resep Cup Cake Putih Telur.
Langkah-langkah menyiapkan Orange Ogura Cake putih telur:
- Campur air perasan jeruk dan SKM putih aduk rata pake whisk lalu kasih garam,tepung,aduk rata dan terakhir masukkan minyak goreng aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada endapan minyak di bawah,sisihkan.
- Mix putih telur dan masukkan gula pasir mix secara bertahap(3x) hingga adonan putih telur kental dan berjambul.
- Lalu ambil sedikit adonan putih telur campur ke adonan tepung tadi aduk secara perlahan dan lakukan secara bertahap hingga adonan putih telur habis dan tercampur rata.
- Tuang ke loyang bulat uk 22 yg sudah di olesi margarin dan lapisi dgn baking paper,hentak"an dulu sblm masuk ke oven agar tidak ada udara yg terperangkap dlm adonan.
- Sebelumnya oven di panaskan dulu dan sediakan loyang yg lbh besar isi air panas,taruh loyang utama (isi adonan) di atasnya dan oven dgn suhu 150dercel (me,otang) selama 60mnt sesuaikan suhu oven masing" ya.
- Apabila pake loyangnya sambungan sebaiknya alas bawahnya di bungkus dgn kertas alufoil agar air tidak merembes ke adonan.
- Tunggu hingga permukaan cake berwarna kecoklatan,lalu angkat,diamkan hingga hangat dan sisir permukaan loyang agar lebih mudah mengeluarkan cake dari loyangnya.
Tentu saja, saat selesai dibuat, kue yang nikmat ini pasti disuka keluarga. Apakah bisa mengocok putih telur sampai mengembang secara manual tanpa mixer? Karena untuk mengocok putih telur agar mengembang dengan menggunakan mixer itu saja tidak semudah yang dibayangkan. Kesalahan dlm pengocokan putih telur dampakny ke cake yg kita bikin apa ya mba? Bahkan pada beberapa resep, hasil kocokan putih telur sangat memengaruhi hasil kue atau cake yang dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orange Ogura Cake putih telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
