Kue pisang rai. Pisang rai ini berbahan dasar pisang yang dilumuri dengan adonan tepung kemudian direbus hingga mendidih, lalu digulingkan pada kelapa parut sehingga menghasilkan kue dengan tekstur yang lembut. Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut. Rasa dari pisang rai ini semakin gurih karena diberi kelapa parut dan garam setelah matang.
Perpaduan pisang dan kelapanya bikin siapa pun yang menikmatinya serasa berada di sana.
Cemilan khas Bali dengan citarasa khas Pulau Dewata.
Perpaduan pisang dan kelapanya bikin siapa.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue pisang rai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pisang rai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pisang rai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue pisang rai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pisang rai ini berbahan dasar pisang yang dilumuri dengan adonan tepung kemudian direbus hingga mendidih, lalu digulingkan pada kelapa parut sehingga menghasilkan kue dengan tekstur yang lembut. Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut. Rasa dari pisang rai ini semakin gurih karena diberi kelapa parut dan garam setelah matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pisang rai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pisang rai memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue pisang rai:
- Ambil 150 gram pisang candi/kepok/tanduk (kupas).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 4 sdm tepung beras.
- Ambil 2 sdm terigu.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan 1 sdt air kapur sirih.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Ambil Kelapa parut.
- Siapkan Gula pasir.
Lihat juga resep Pisang rai pelangi enak lainnya. Jaje Pisang Rai (kue khas bali). pisang, Tepung beras, tepung terigu, air kapur, gula pasir, garam, daun pandan, Kelapa parut. Pisang Rai adalah salah satu jajanan tradisional khas Bali yang banyak digemari. Bunda tidak perlu repot pergi ke Bali untuk mencicipi makanan ini.
Langkah-langkah membuat Kue pisang rai:
- Potong potong Pisang,sisihkan. Aduk tepung,gula, garam, air kapur sirih,air, aduk hingga rata,sisihkan. Panaskan air dalam panci / wajan anti lengket, hingga air mendidih. Ambil pisang celupkan dalam adonan tepung,cemplungkan di air mendidih, Tunggu hingga pisang terapung di air. matang,angkat tiriskan..
- Kelapa parut di campur garam sedikit, di kukus sebentar..
- Kalo anda ingin membuat gula karamel Di atas kuenya(gula merah, air,daun pandan,di rebus hingga air habis dan gula agak kental, angkat sisihkan.).
Bunda cukup sediakan pisang kepok kuning yang. Pisang Rai merupakan pisang yang dibungkus menggunakan adonan tepung beras, kemudian direbus di dalam air mendidih setelah matang pisang digulingkan diatas parutan kelapa. Resep pisang rai - camilan khas Bali yang cocok menemani acara santai keluarga. Rapatkan sambil ditekan-tekan dengan bantuan plastik. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pisang rai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
