Lumpia Kulit Tahu Special. Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favorimu.
Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu.
Rasanya makin endeus karena isi di dalamnya terdapat udang hingga jamur shiitake.
Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini?
Lagi mencari inspirasi resep lumpia kulit tahu special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia kulit tahu special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia kulit tahu special, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia kulit tahu special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favorimu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia kulit tahu special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Kulit Tahu Special memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Kulit Tahu Special:
- Sediakan 350 gr paha ayam fillet, giling halus.
- Siapkan 150 gr udang kupas, cincang kasar.
- Siapkan 1 bh wortel, diparut kasar.
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 1 bh bawang bombay, cincang.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 butir telur, sisihkan sedikit putihnya untuk lem.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk, merica, garam dan gula.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung sagu / tapioka.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 bungkus kulit tahu kering (kulit tahu beda dengan kembang tahu.
Langsung aja yuk bikin di rumah! Tata mi, telur dan kornet beri cabai sesuai selera lalu gulung rekatkan dengan larutan tepung - Goreng Bahan-bahan: - Kulit lumpia - Pisang raja yang sudah matang, potong-potong - Meises cokelat - Keju milky soft, diparut - Putih telur secukupnya sebagai perekat. Lumpia Kulit Tahu - Live Jangan bingung untuk tentukan camilan sore nanti. lumpia udang resep warisan dari nenek (grandma' special shrimp rolls recipe). Lumpia Kulit Tahu (RESEPNYA ADA DI BAWAH INI) Yuk, buat Lumpia Kulit Tahu ala restoran di rumah!
Cara menyiapkan Lumpia Kulit Tahu Special:
- Campurkan semua bahan kecuali (sedikit) putih telur dan kulit tahu. Aduk perlahan sampai tercampur rata..
- Tes rasa dengan digoreng/direbus sedikit adonan..
- Gunting² kulit tahu sesuai kebutuhan. (Me : 1 bungkus saya potong menjadi 24 lembar).
- Kulit tahu yang sudah dipotong² disiram dengan sedikit air mengalir, agar lebih lunak. Siramnya beberapa lembar saja dulu, jangan sekaligus. Karena kalau basah kelamaan, rentan sobek..
- Ambil dan letakkan sedikit adonan di atas kulit tahu. Bungkus dan gulung seperti membuat risol. Ujungnya diolesi putih telur, supaya merekat waktu digoreng. Lakukan sampai adonan dan kulit tahu habis..
- Goreng dalam minyak panas dan banyak. Apinya kecil saja ya mom, supaya tidak cepat gosong. Setelah kuning keemasan, angkat..
- Sajikan dengan sambal cuka, saos sambal ataupun sambal bangkok..
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Jika beli di luar, kita akan diberikan alat makan sumpit untuk menikmatinya. Lumpia Kulit Tahu - Live Jangan bingung untuk tentukan camilan sore nanti. lumpia udang resep warisan dari nenek (grandma' special shrimp rolls recipe). Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia kulit tahu special yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
