Lumpia Kulit Tahu. Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini?
Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga.
Kriuk nya kulit lumpia dan Rasa kriuk dari kulit lumpia dan rasa pedas dari isian yang mantap menyatu di mulut membuat.
Sajian lembut di dalam namun renyah di luar ini sungguh nikmat disantap bersama keluarga atau sahabat.
Sedang mencari ide resep lumpia kulit tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia kulit tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hayoo kapan nih terakhir Keluarga Maspion makan dimsum di restaurant? chefmin aja hampir lupa kapan terakhir makan garagara terlalu lama asyik nyemil dan duduk manis di rumah. Nikmati sajian lumpia dengan cara berbeda menggunakan kulit tahu. Penasaran kayak gimana perpaduan rasa Lumpia Kulit Tahu ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kulit tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia kulit tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpia kulit tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia Kulit Tahu memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Kulit Tahu:
- Sediakan 1 buah wortel.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 butir bawang putih.
- Gunakan 125g daging ayam giling.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 lembar kulit tahu.
Kulit tahu (untuk ganti kulit lumpia). Tumbuk halus bawang putih dan Hal ini supaya kulit tahu mudah dibentuk nantinya. Isi adonan isian ke dalam satu lembar kulit. Lumpia ayam dari kulit tahu ini dapat dijadikan pilihan ketika bosan dengan gorengan yang itu-itu saja.
Cara membuat Lumpia Kulit Tahu:
- Parut 1 buah wortel.
- Iris tipis 2 batang daun bawang.
- Haluskan 2 butir bawang putih dengan cara diulek.
- Campur wortel, daun bawang, bawang putih, 125g daging ayam giling, 1 butir telur, 1 sdm maizena, 1/4 sdt lada, & 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Potong 1 lembar kulit tahu & rendam dalam air hangat hingga melunak.
- Taruh isian pada masing-masing lembaran kulit tahu kemudian lipat.
- Olesi steamer dengan minyak & kukus selama 15 menit.
- Goreng lumpia hingga sedikit berubah warna.
Bagaimana cara mengolah kulit tahu agar dapat menjadi lumpia? Goreng lumpia kulit tahu dengan menggunakan minyak panas, tunggu hingga matang sempurna dan warnanya kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat lumpia kulit tahu kemudian tiriskan dan. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia kulit tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
