Lumpia Basah. Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda sedang mencari inspirasi resep lumpia basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lumpia Basah ala Ibu enak lainnya. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Basah:
- Gunakan Bahan Kulit.
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 750 ml santan (saya pakai santan kara + air, aduk).
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan Isian.
- Gunakan 3 siung bawang merah, cincang halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 150 gr daging ayam giling.
- Ambil 100 gr rebung, rebus lalu potong korek api.
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek api.
- Sediakan 1 sdm biji pala bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya Garam, lada, gula, penyedap rasa.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam.
Cara membuat Lumpia Basah:
- Kulit: Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai halus (tidak ada yang bergerinjil)..
- Olesi pan tipis² dengan margarin, panaskan pan sebentar..
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke pan, dadar tipis²..
- Masak hingga matang (sudah tidak lengket), sisihkan. Lakukan sampai adonan habis..
- Isian: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan ayam, masak hingga matang (berwarna putih)..
- Masukkan wortel dan rebung, aduk sebentar..
- Masukkan lada, garam, gula, biji pala, penyedap rasa, dan kecap asin. Boleh tambah air jika terasa terlalu kering. Tes rasa..
- Jika menambahkan air, masak sampai air habis. Sisihkan, biarkan mendingin sebentar..
- Lumpia: ambil selembar kulit lumpia..
- Taruh 1-2sdt isian ke atas kulit (menyesuaikan lebar kulit). Lipat..
- Lakukan sampai isian dan kulit habis. Sajikan..
Tentang Kami Lumpia Basah Seafood Mas Miun Lumpia Basah Seafood Mas Miun merupakan sebuah merk dagang dibawah perusahaan MIUN SINERGI. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang. Resep lumpia banyak macam dan variasinya. Ada yang dari Bandung dan ada juga yang dari Semarang. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma itu-itu saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
