Lotek Khas Yogyakarta. Lotek sebenarnya makanan khas Jawa Barat, namun Anda juga bisa menemukannya di Kota Yogyakarta. Makanan ini sekilas mirip gado-gado, terdiri atas rebusan sayuran hijau segar seperti. Ciri khas lotek ini adalah cobeknya yang berukuran raksasa.
Lotek Gado Gado Jaten ,Sleman, Yogyakarta Lokasi: Jl.
Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta Maps.
Lotek Teteg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta.
Anda sedang mencari inspirasi resep lotek khas yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lotek khas yogyakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotek khas yogyakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lotek khas yogyakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lotek sebenarnya makanan khas Jawa Barat, namun Anda juga bisa menemukannya di Kota Yogyakarta. Makanan ini sekilas mirip gado-gado, terdiri atas rebusan sayuran hijau segar seperti. Ciri khas lotek ini adalah cobeknya yang berukuran raksasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lotek khas yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lotek Khas Yogyakarta menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lotek Khas Yogyakarta:
- Sediakan 1 ikat bayam, siangi, rebus.
- Gunakan Secukupnya kacang panjang, rebus.
- Sediakan Secukupnya wortel, potong korek, rebus.
- Ambil 1 genggang toge, rebus sebentar.
- Gunakan 1/4 kol/kubis, iris tipis.
- Siapkan 1 buah timun, potong iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat, potong iris tipis.
- Siapkan Bumbu Uleg :.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 50 gr kacang tanah goreng.
- Sediakan 30 gr gula merah.
- Gunakan 5 cabe rawit (sesuaikan pedesnya).
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Secukupnya air panas.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil Kerupuk.
Rasanya yang enak dan nikmat menjadikan makanan yang sekilas mirip dengan gado-gado ini mampu menghipnotis para pemburu. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super Resep Lotek. Lihat juga resep Lotek Khas Yogyakarta enak lainnya. Makanan khas Yogyakarta yang paling populer adalah Gudeg.
Cara menyiapkan Lotek Khas Yogyakarta:
- Haluskan semua bumbu uleg, tambahkan air panas secukupnya. Tes rasa..
- Masukkan semua sayuran ke dalam bumbu. Aduk rata. Sajikan..
Gudeg memilki tiga jenis, yaitu gudeg basah, gudeg manggar, dan gudeg kering. Namun, yang sering dijadikan oleh-oleh adalah gudeg. Suka wisata kuliner? kamu wajib mencoba kuliner khas Jogjakarta! Jogjakarta punya banyak makanan khas yang lezat, lho! Yuk, simak daftarnya di artikel ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lotek khas yogyakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
