Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas. Disebut jajanan pasar karena makanan ini termasuk makanan tradisional, banyak macamnya, warna warni dan sering dijumpai di pasar. Cara membuat lupis ketan hemat gas. Indonesia memang kaya akan berbagai macam jajanan kue tradisional yang enak dan lezat.
Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih.
Lopis atau disebut lupis adalah makanan asli dari Jawa Tengah.
Bentuk lupis dulunya segitiga namun karena terlalu sulit untuk dibungkus, akhirnya dibuat.
Anda sedang mencari ide resep lupis (jajanan pasar) endes, irit gas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis (jajanan pasar) endes, irit gas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis (jajanan pasar) endes, irit gas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lupis (jajanan pasar) endes, irit gas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Disebut jajanan pasar karena makanan ini termasuk makanan tradisional, banyak macamnya, warna warni dan sering dijumpai di pasar. Cara membuat lupis ketan hemat gas. Indonesia memang kaya akan berbagai macam jajanan kue tradisional yang enak dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lupis (jajanan pasar) endes, irit gas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas:
- Sediakan Secukupnya kelapa parut.
- Ambil 500 gr ketan putih.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Gunakan Secukupnya daun pisang.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Bahan saus kinca:.
- Gunakan 3-5 butir gula merah.
- Siapkan Sedikit air.
- Ambil Sedikit garam.
Hingga kini, lupis masih bertahan eksistensinya bersama dengan kue basah tradisional lainnya. Biasanya kue lupis dijajakan di pasar-pasar pada pagi hari bersama dengan klepon, cenil, gemblong maupun lontong. Karena kandungan karbohidratnya yang tinggi, kue lupis cocok untuk sarapan. Pencinta jajanan pasar tentunya tidak pernah melewatkan kue lupis.
Langkah-langkah membuat Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas:
- Rendam beras ketan putih dengan air selama semalaman. Kemudian cuci beras ketan nya. Lalu rendam lg dengan air panas. Agar lebih cepat mengembang jadi cepat matangnya nanti. lebih pulen jg.
- Kemudian tiriskan beras ketan hingga airnya habis. Kemudian bungkus ketan dalam daun pisang sebanyak 3/4 sdm. Jangan terlalu banyak agar cepat matangnya.😁.
- Rebus dengan menambahkan daun pandan dan garam. Aku menggunakan teknik masak 5.30.7. yang artinya merebus 5 menit dari mulai mendidih. Matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Kemudian rebus lagi selama 7 menit setelah mendidih. Menggunakan teknik ini lebih hebat gas jg👍😎..
- Setelah matang, tiriskan lupisnya..
- Saos kinca: iris tipis2 gula merah, lalu masukkan dalam panci dengan menambahkan sedikit air, daun pandan, dan garam. Aduk hingga larut gulanya..
- Cara penyajiannya, iris lupis jadi 2/3 bagian. Lalu balurkan ke dalam kelapa parut. Tata dlm piring kemudian siram dengan saos kinca..
- Selamat mencoba ya💕.
Makanan tradisional ini memang lebih umum dijumpai di area Jawa, terutama jika kamu mendatangi pasar tradisional di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Lihat juga resep Cente Manis Jajanan Pasar enak lainnya. Lupis tergolong jajanan basah yang sudah ada di Indonesia sejak lama. Hingga kini, Lupis masih bisa ditemui di pasar-pasar tradisional. Umumnya, Lupis dijual bersamaan dengan makanan tradisional yang lain, seperti ketan, cenil, gethuk, grontol (jagung pipil rebus), dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
