Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar). Jajanan asal bandung ini tak hanya murah saja, rasanya juga gurih dan nikmat. Cilok memang sering ditemukan di pinggiran jalan. Yuk, buat sendiri saja di rumah!
Resep ONGOL ONGOL Sagu Gula Merah Super Lembut dan Kenyal Jajanan Tradisional.
Jajanan cimol merupakan salah satu jajanan makanan yang sangat murah dan meriah.
Karena bahan yang digunakan dalam membuat cimol menggunakan tepung kanji maka olahan cimol mempunyai tekstur yang kenyal.
Sedang mencari inspirasi resep cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jajanan asal bandung ini tak hanya murah saja, rasanya juga gurih dan nikmat. Cilok memang sering ditemukan di pinggiran jalan. Yuk, buat sendiri saja di rumah!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cimol kenyal kentang lembut (jajanan pasar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar) memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar):
- Siapkan Kentang Lembut*.
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang.
- Gunakan 1 sdm munjung tapioka.
- Ambil Garam.
- Gunakan Merica.
- Sediakan Royco ayam.
- Sediakan Bawang goreng (optional).
- Ambil Cimol Kenyal*.
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil 1 siung Bawang putih cincang halus.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Merica.
- Gunakan Royco ayam.
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng.
Cara membuat cimol yang enak ini harus kamu kuasai. Jajanan yang dijual di depan sekolah ini selalu diserbu pembeli saat bel pulang sekolah berbunyi. Sampai sekarang, kamu mungkin masih mendambakan rasa gurih asinnya yang bikin nagih itu. Biasanya cimol diberi bumbu kacang atau taburan bubuk keju.
Langkah-langkah membuat Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar):
- Kentang goreng.
- Kentang dicuci, dipotong2 dan direbus hingga matang.
- Kentang rebus dihaluskan, ditambahkan maizena, bumbu2, aduk hingga rata. Kemudian kentang dipipihkan (di talenan aja), dipotong2 dan digoreng hingga kecoklatan, angkat :).
- Cimol kenyal.
- Campur tepung terigu, tapioka, garam, merica bubuk, dan royco, dan bawang putih (bumbu sesuai selera).
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diadon sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan bulat2 kecil, masukkan ke dalam minyak dingin (jgn dipanasin dulu minyaknya). Nyalakan api kecil, goreng sampai kulit cimol mulai keliatan mengeras, kemudian besarkan api, goreng sampai cimol keras dan bersuara saat diaduk.
- Jangan terlalu lama digorengnya, karna takut pada loncat. Hati2 ya sis jangan sampe akrobat di dapur 😅. Lakukan sampai semua adonan habis :).
- Tips: daun bawang bisa ditambahin ke dalam cimol biar ada ijo2nya gituu, sama penyajiannya tinggal pake saos atau bubuk cabe aja yaa.
- Happy cooking! ❤.
- Ini hasil aku masak lagi. Lembyuut ngetss.
Kalau cimol kenyal isi ayam saus korea, kamu sudah pernah cobain, belum? Nah, ternyata gampang banget resep dan cara membuat cimol kenyal isi ayam ala aplikasi memasak Yummy App, kan? Jajanan atradisional cimol goreng amaupun cimol basah merupakan jajanan tradisional dari tanah pasundan. Bahan utama jajanan anak anak cimol goreng adalah tepung kanji. Jajajan murah ini mempunyai rasa dan tampilan berbeda dari yang lain, saat digigit kenyal kenyal, itulah keunikannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cimol Kenyal Kentang Lembut (Jajanan Pasar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
