Jajanan Pasar Nagasari. Resep Membuat Jajanan Pasar Naga Sari. Kue nagasari merupakan kue tradisional yang dibungkus dengan daun pisang biasanya diisi dengan buah pisang. Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran.
Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu.
Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.
Nagasari sendiri mempunyai karakter rasa yang sangat lezat dan manis.
Lagi mencari ide resep jajanan pasar nagasari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jajanan pasar nagasari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Membuat Jajanan Pasar Naga Sari. Kue nagasari merupakan kue tradisional yang dibungkus dengan daun pisang biasanya diisi dengan buah pisang. Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jajanan pasar nagasari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jajanan pasar nagasari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jajanan pasar nagasari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jajanan Pasar Nagasari menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jajanan Pasar Nagasari:
- Ambil 200 gr Tepung Beras.
- Siapkan 50 gr Tepung Tapioka / Maizena.
- Siapkan 5 sdm Gula pasir (bisa di tambah sesuai selera).
- Siapkan 800 ml Santan.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Ambil 1 sdt Vanili.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Pisang raja / pisang kepok / pisang tanduk.
- Gunakan Daun pisang.
Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Jajanan Pasar - Tak hanya teknologi dan transportasi, di jaman serba modern beragam makanan ala kids jaman now lekas bermunculan. Kalau sudah begini panganan atau jajanan tradisionalpun kian.
Langkah-langkah membuat Jajanan Pasar Nagasari:
- Kupas pisang potong, sisihkan.
- Campur tepung beras, tapioka, vanili, garam, daun pandan, gula pasir lalu tambahkan santan, aduk sampai rata dan lembut.
- Masak adonan di atas api kecil, aduk2 sampai mengental, di aduk terus supaya bagian bawah tidak gosong.
- Ambil selembar daun pisang yg sudah di potong, lalu isi dengan 1sdm adonan isi dengan pisang lalu bungkus / lipat lakukan sampai adonan habis.
- Kukus selama kurleb 30 menit atau sampai matang..
- Note : Untuk gula pasir sesuaikan selera ya, krn ini untuk di makan sendiri jd menurut saya itu sudah pas. Untuk daun pisang sebelum di pakai di cuci lalu di jemur atau di panaskan supaya lentur tidak gampang rusak. Gunakan pisang raja, pisang tanduk atau kepok yg matang, kalo saya lebih suka pakai pisang raja atau tanduk. Tp lebih irit kepok ya kayanya 😁.
Merasa kangen dengan jajanan pasar masa kecil? Jajanan pasar kini memang sudah menjadi hidangan Memberikan tekstur kue nagasari menjadi lembut dan halus. Aneka jajanan pasar biasa dipilih untuk kudapan saat berbuka puasa. Seperti kue basah, gorengan dan bubur manis. Ada juga aneka kue legit sebagai alternatif untuk takjil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jajanan pasar nagasari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
