Putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar. Resep Putu Mayang dengan Saus Gula Merah. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan?
Cetak adonan menggunakan cetakan putu mayang.
Saus kinca: Rebus gula merah, air, garam dan daun.
Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan.
Sedang mencari inspirasi resep putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Putu Mayang dengan Saus Gula Merah. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar:
- Gunakan bahan putu mayang :.
- Sediakan 250 gram tepung beras (25sdm).
- Sediakan 100 gram tepung tapioka (10 sdm).
- Sediakan 45 gram gula pasir (3 sdm) / sesuai selera.
- Sediakan 500 ml santan (saya pakai kara uk kecil 1bks+air).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 5 tetes essen pasta pandan / pewarna makanan hijau.
- Sediakan 5 tetes essen pasta stawberry / pewarna makanan merah.
- Siapkan bahan kinca gula :.
- Sediakan 250 gram gula aren / merah sesuai selera.
- Ambil gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 500 ml santan kental (saya pakai kara kecil 2bks + air).
- Ambil 3 lbr daun pandan.
- Sediakan 1 sdt garam / sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdt vanilla essen / pasta vanila (skip).
- Siapkan 1 sdm tepung maizena campur air stengah gelas (skip).
Sulit mencari penjual Putu Mayang Saus Gula Merah ini? Gula Merah Aren Asli tanpa campuran pengawet khas Pangandaran. Saus kinca: campur semua bahan di dalam panci, lalu panaskan dengan api kecil hingga gula larut. Kue Putu Mayang, Resep Jajanan Pasar Cantik yang Sayang Kalau Dilewatkan.
Langkah-langkah membuat Putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar:
- Masukan tepung beras ke dalam panci, lalu masukan santan. aduk aduk sampai tidak ada gumpalan2..
- Lalu panaskan api sedang kecil, masukan gula dan garam. aduk aduk sampai benar benar mengental dan berat saat d aduk, aduk dengan rata biar tidak ada gumpalan2 dan matang seluruhnya. matikan kompor.
- Masukan tepung tapioka sedikit2 ke dalam adonan lalu aduk2 sampai benar2 tercampur, lakukan sampai tapioka habis..
- Bagi dalam 3 bagian dalam 3 mangkuk, berikan warna 1 mangkuk dengan essen pandan / pewarna hijau aduk aduk sampai rata, berikan 1 mangkuk lain dengan essen pasta stawberry / pewarna makanan merah aduk aduk sampai rata. satu mangkuk lagi tidak pakai ya, warnanya putih aja.
- Siapkan loyang, olesi dengan minyak agar tidak lengket. masukan adonan ke dalam alat khusus putu mayang atau pakai plastik piping bag segitiga bikin berbentuk seperti mie / kerupuk uyel, d gunting ujungnnya kecil lalu di bikin mie2 melingkar2.. kalau tidak cetakan bisa buat sendiri dgn kaleng susu, d lubangi..
- Lalu di kukus selama 15 menit, lalu angkat.
- Cara membuat kinca gula : siapkan panci, masukan air santan ke dalam panci, panaskam api sedang, masukan gula merah, gula putih, daun pandan, garam, pasta vanilla (skip), cairan maizena (skip) aduk aduk sampai mendidih. lalu tiriskan.
- Silahkan putu mayang di dalam piring atau mangkuk, siram dengan kinca gula..
Resep 'putu gula merah' paling teruji. Pertama kali bikin putu ayu dari gula merah & lembut bangettt,,,, si kecil yg biasa g doyan gula merah aja mau nyobain & habis beberapamkasih mb Fitri. Putu mayang jambu biji kinca gula merah #KusukaNGEMIL. Cenil dengan guyuran saus kinca gula Jawa yang legit. - pasta pewarna merah dan hijau secukupnya. Jajanan pasar menurut saya lebih variatif rasanya daripada jajanan instan yang mirip semua rasanya karena terlalu banyak penyedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu mayang saus kinca gula merah / gula aren jajanan pasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
